2018年04月23日

今年も試食させていただきました!

↑昨年に引き続き、
 「今年も試食してください!」とメールをいただき、
  お米をご持参いただきましたニコニコ



↑昨年のお米と比べると、今年の玄米は、青い玄米が少し混ざっていたヒ・ミ・ツ
ピカピカただ、この青い玄米もすべてがシラタ米となる死米では無く、
  この程度は適量に思いますヒ・ミ・ツ

星昨年同様、小型精米機で精米してみましたgood

本昨年のブログの記述によると、
  昨年は「精米時に砕米が多く発生した!」ようですが、
  今年はキレイに精米出来ました拍手


↑粒ぞろいもいいですね拍手

ごはんさっそく、本日お昼に炊飯、試食しましたニコニコ


↑試食したご飯ですgood

星しっかりとした歯ごたえ、粒張りのあるご飯ですニコニコ
ピカピカ品種は「コシヒカリ」だそうですヒ・ミ・ツ
星甘みもあり、程よい弾力があって、いいんじゃないメロメロ

星社員の感想も、上々です拍手

ピカピカ兼業農家で生産されたお米ですが、化成肥料は一切使用せず、
  レンゲ(緑肥)のみとのことヒ・ミ・ツ

星環境にやさしい安全なお米で、
  この食味だったら、満足な出来映えだと思います拍手

花火今年もありがとうございました~万歳

パソコンちなみに、これは、この生産者のブログですニコニコ
ピカピカ週末だけですが、スーパー農家、凄いですオドロキ

星と言うことで、今年もブログに投稿させていただきましたメロメロ



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Posted by 西多 寛明  at 17:40 │Comments(0)お米のこと

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