2017年11月13日
今年も”こうのとり物語”の新米が入荷!本日(11/13)発売です!
今年も、兵庫県豊岡市より「こうのとり物語」が入荷
このお米は、お米とさまざまな生きものを同時に育み、
コウノトリも住める豊かな文化・地域・環境づくりを目指して
平成15年度より豊岡市で取り組まれている農法、
「コウノトリ育む農法」で栽培されたお米です
農薬、化学肥料の使用を極力減らすことにより、
田んぼにはコウノトリの餌となる生きものが生息しています
”安全、安心なお米”として、播磨町の保育園で園児の給食のお米
として使用されたこともあります
写真上から玄米、白米、そしてお昼に炊飯したご飯です
玄米は本当によく熟していて、青が全くなく、どちらかと言うと
新米らしくない玄米でした
でも炊飯したご飯はやんわりしていて、甘みある美味しいご飯でした
田んぼで十分に熟されたのが、良かったのかな
このお米は、生産者 西垣農園のオリジナル米袋にて販売します
同じ兵庫県産コシヒカリである地元加古川のお米「鹿児の華米」と
並べて陳列しました
兵庫県豊岡市産 新米 減農薬栽培米 コシヒカリ
「こうのとり物語」
本日(11/13)発売です
よろしくお願いしま~す