2008年06月11日
混ぜるだけの旨み十六穀
先日の勉強会でもらってきたこの商品、昨日、会社で試食してみました
調理済みの”十六穀”がレトルトになっているというもの。中身には、このような”十六穀”が入っています
炊飯した白米に、後から、このように混ぜるだけで、”十六穀ごはん”になります
今回、4合のお米を炊飯し、この商品（１袋１００ｇ）を混ぜました
業務用の商品で、品質保持のため、開封後、使い切りで指導しますが、一般家庭でも、”十六穀”の割合の多いご飯を好む一般家庭だったら、使えますね。ただ難点は”十六穀ごはん”の色合いです・・・黒米、赤米が入っていれば、最初から混入すれば白米は色づきますが、後からの混入なので、色づきはありません・・・・”十六穀ごはん”というよりも、”十六穀ふりかけごはん”との印象にもとらわれます
我が社がお米を納品している和食料理店に勧めてみようと思っています。いい商品だと思いませんか？
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個人的に買うとしたら、1パックいくら位で分けていただけるのでしょうか～
箱買いでしょうか・・・？
まだ仕入れてませんが、1袋から販売しますので、よろしく！！
ちなみに、１袋￥３００（税別）だったような・・・