「伝心望　姫路本店」へ行って来ました

この暖簾をくぐって、中に入ってみると
長いカウンターと、テーブル席

個室がほとんどだった加古川店と違い、
　　こちらは居酒屋スタイルのお店ですね

我々は予約していましたので、テーブル席に着座



お料理を幾つか注文

どれも、盛りつけがお上品ですねぇ～

そして、いよいよカレー鍋を注文

店員さんが、「まずは、玉ねぎ、しめじを入れて・・・・」と
　　カレー鍋の作り方をていねいに説明してくれましたが



私の場合、一気にドサッと

これが、私流です

レタスは、ひと煮立ちしたら、すぐあげて食べる
あまり炊きすぎると、シャキシャキ食感がなくなるので




そして、お肉を投入これも、しゃぶしゃぶっと


美味しいカレー鍋に、こんなワインを合わせました

いや～ワインがすすみました
３人で１本、軽～く、空いてしまった

そして、最後の〆は、リゾット風雑炊で

ひさびさのカレー鍋で、美味しくて、〆の雑炊、
  なんと写真撮り忘れた

加古川店は、今年（２０１６年）１月末に閉店してしまいましたが、
　　今度は姫路本店に、お米を納品させていただいております

このお店のお米は、”花キラリ”です
あっさり、しっかり食感の花キラリが、カレー鍋にマッチしてます

やっぱり、元祖カレー鍋のお店

美味しいですね
ごちそうさまでした～

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