2015年08月15日

燗酒の専門店!

↑7月、難波にて開催されたお米の勉強会の後に、連れて行ってもらったお店ですニコニコ


「”かんのみほ”ってお店行くよ!」と言われるので

ピカピカ”かんのみほ=菅野美穂”何のお店なんかなキョロキョロ

  と思っていたら、写真のような看板がニコニコ


星「燗の美穂」・・・ようするにお酒の燗を専門にするお店で、

  オーナーが美穂さんということでしたOK



↑カウンターだけのお店で、このように温度計がさされた容器で燗されて(写真 左)

  こんな入れ物で出てきて、盃でいただきます(写真右)ヒ・ミ・ツ


星つまり、お酒に応じて、適温にお燗されて、出てくるわけですヒ・ミ・ツ

星凄い、こだわりオドロキ



↑この日は、鳥取の太田酒造の方をゲスト杜氏としてお迎えしてましたヒ・ミ・ツ

ピカピカお酒は、「べんてんむすめ」のみですが、それでも7種類もあるオドロキ



↑その中で、この2種類他をいただきましたニコニコ

星ひとつひとつ、温度計で測りながら丁寧に燗されますニコニコ


星ちなみに、お酒のアテはウトウト


↑最初に、このような”付きだし3種盛り”が出てきますニコニコ


←メニューは、こちら(クリックで大きな画像になります)



↑我々が注文したのは、この3品


星本当に、美味しいお酒に満足ですメロメロ

星でも、出来れば次回は、寒い冬に、行きたいですねウトウト

星帰りは、熱燗の熱が入って、汗ダラダラでしたのでガーン





燗の美穂

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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Posted by 西多 寛明  at 18:18 │Comments(0)グルメ

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