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2013年09月27日

次々と新米登場!”福井県産 新米 コシヒカリ”も販売!

王冠”新潟県産 新米 こしいぶき”に続いて

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↑今度は”福井県坂井市産 新米 コシヒカリ
星昨日(9/26)精米、販売開始しましたパーンチ

本玄米検査日は、9月16日。台風被害を受ける前に収穫された新米ですチョキ

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↑玄米(写真上段)と白米(写真下段)ですチョキ
本白米に、少し胴割れ粒が目立つのが気になるところですねウトウト

ごはん昨日のお昼、炊飯し試食してみましたニコニコ


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本一昨日試食した”こしいぶき”に比べて、ご飯粒がふんわりしていますヒ・ミ・ツ
本ご飯の甘み、旨みは、”こしいぶき”よりも、こちらの方が上ですヒ・ミ・ツ
本柔らかいご飯を好む方が、このご飯の方がいいのではチョキ
本ただ、胴割れ粒があるためでしょうか、通常の水量で炊くと、ご飯全体がべちゃっと、団子になりやすいので、要注意ですねヒ・ミ・ツ

ピカピカ試食した社員の意見も様々ウトウト
ピカピカ昨日の”こしいぶき”の方が良いという人、
  いやいや、こっち”福井コシ”の方が良いという人もニコニコ
ピカピカ私自身と評価は、総合的に考えると、やはり”こしいぶき”の方が勝ると思いますがヒ・ミ・ツ

星好みで、どちらとも言いがたいのが、正直なところですワーイ


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↑1Kg袋米も、4種類になりましたので、
 食べ比べてみるのも、オススメします
good

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花火次々と新米が登場しました拍手
花火”旬の味”、よろしくお願いしま~す万歳


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Posted by 西多 寛明  at 12:12 │Comments(0)お米のこと

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