2013年02月27日
力を合わせて、20メートル巻き寿司完成!
別府西小4年生の総合学習「お米作り」のファイナルステージ、
”お米パーティ「感謝の集い」”が本日開催されました
今年は子供達が”新野辺ジャンボ巻き寿司別府西スペシャル”を
製作します
10:00 会社より、ウオクニ(株)東播支社へ
炊飯依頼していたご飯を受けとり、別府西小学校へ
5Kgのご飯の入った容器が8個、合計40Kgのご飯を小学校へ
材料のお米は、もちろん別府西4年生の作ったお米です
10:30 調理室にて、”たくあん”のきざみ作業が終了した連絡を受けて、刻んだ”たくあん”を持って、会場となる4年生ワークスペースへ
巻き簀を並べて(写真左)、その上に海苔乗せ、ご飯粒でつなげていきます(写真右)
写真左は、北側から、写真右は南側から撮影、ほんとにこの20メートルの長さには驚きです
海苔は全部で115枚でした
11:00 お米パーティ開会
4年生代表の子供の挨拶で始まり、その後、校長先生、地域の皆さんの挨拶と続きます
その間、海苔1枚に対して1杯のご飯を用意
これだけのお茶碗が並ぶ風景、爽快ですね~
さあいよいよ、子供達がスタンバイ
1本目は、1、2組です
まずは、お茶碗のご飯を海苔の中央に置いて
ご飯に醤油漬けのかつお節をまぶしながら、広げていきます
次に、焼き穴子とたくあんの具材をのせます
子供達の目は真剣です
さあ、いよいよ巻きま~す
かけ声を合わせて、せ~の
見事、キレイに巻けました
”新野辺ジャンボ巻き寿司
別府西スペシャル”の完成で~す
この長さ、凄い間違いなく、加古川一です
サポートしていただいた地域のおばさんにより、切り分けられます
キレイに巻けてますね
寿司飯ではなく、普通のご飯にかつお節と醤油をまぶして巻いたこの巻き寿司
昔、我々の地域の漁師の皆さんが、漁を終えて浜に上がって来た時に、自分達で作った海苔を使って、簡単に巻けるこの巻き寿司を、好んで食べられていたそうです
そんな地域の歴史を感じながら、みんなで力を合わせて作った巻き寿司です
さあ、続いて3,4組がスタンバイ2本目です
1本目と同じように準備して、準備完了です
せ~ので巻いて、2本目も、見事、成功
ほんとに長~い
さあ、みんなで、いただきま~す
う~ん、美味しい
みんなで力を合わせて、こんなに凄い事が出来てしまった
その後、1年間のお米作りを振り返っての子供達による発表がありました
最後に、みんなで”ふるさと”を歌って、今日のお米パーティを終了しました
いや~こんなに見事に成功するなんて
子供達のパワーは凄いです
特に、”別府西っこ”の団結力は凄いです
なんと先日行われた”加古川カップ綱引大会”の小学校部門で、
見事、優勝したそうです
毎年、いろんな事にチャレンジしている別府西小学校
来年度の総合学習”お米作り”も、楽しみですね
そして今日は、私も感激しました
皆さん、ありがとうございました
”お米パーティ「感謝の集い」”が本日開催されました
今年は子供達が”新野辺ジャンボ巻き寿司別府西スペシャル”を
製作します
10:00 会社より、ウオクニ(株)東播支社へ
炊飯依頼していたご飯を受けとり、別府西小学校へ
5Kgのご飯の入った容器が8個、合計40Kgのご飯を小学校へ
材料のお米は、もちろん別府西4年生の作ったお米です
10:30 調理室にて、”たくあん”のきざみ作業が終了した連絡を受けて、刻んだ”たくあん”を持って、会場となる4年生ワークスペースへ
巻き簀を並べて(写真左)、その上に海苔乗せ、ご飯粒でつなげていきます(写真右)
写真左は、北側から、写真右は南側から撮影、ほんとにこの20メートルの長さには驚きです
海苔は全部で115枚でした
11:00 お米パーティ開会
4年生代表の子供の挨拶で始まり、その後、校長先生、地域の皆さんの挨拶と続きます
その間、海苔1枚に対して1杯のご飯を用意
これだけのお茶碗が並ぶ風景、爽快ですね~
さあいよいよ、子供達がスタンバイ
1本目は、1、2組です
まずは、お茶碗のご飯を海苔の中央に置いて
ご飯に醤油漬けのかつお節をまぶしながら、広げていきます
次に、焼き穴子とたくあんの具材をのせます
子供達の目は真剣です
さあ、いよいよ巻きま~す
かけ声を合わせて、せ~の
見事、キレイに巻けました
”新野辺ジャンボ巻き寿司
別府西スペシャル”の完成で~す
この長さ、凄い間違いなく、加古川一です
サポートしていただいた地域のおばさんにより、切り分けられます
キレイに巻けてますね
寿司飯ではなく、普通のご飯にかつお節と醤油をまぶして巻いたこの巻き寿司
昔、我々の地域の漁師の皆さんが、漁を終えて浜に上がって来た時に、自分達で作った海苔を使って、簡単に巻けるこの巻き寿司を、好んで食べられていたそうです
そんな地域の歴史を感じながら、みんなで力を合わせて作った巻き寿司です
さあ、続いて3,4組がスタンバイ2本目です
1本目と同じように準備して、準備完了です
せ~ので巻いて、2本目も、見事、成功
ほんとに長~い
さあ、みんなで、いただきま~す
う~ん、美味しい
みんなで力を合わせて、こんなに凄い事が出来てしまった
その後、1年間のお米作りを振り返っての子供達による発表がありました
最後に、みんなで”ふるさと”を歌って、今日のお米パーティを終了しました
いや~こんなに見事に成功するなんて
子供達のパワーは凄いです
特に、”別府西っこ”の団結力は凄いです
なんと先日行われた”加古川カップ綱引大会”の小学校部門で、
見事、優勝したそうです
毎年、いろんな事にチャレンジしている別府西小学校
来年度の総合学習”お米作り”も、楽しみですね
そして今日は、私も感激しました
皆さん、ありがとうございました
加古川市農林漁業祭 穀物品評会
今年も開催、「ごはんパワー教室in別府西小学校」
「鹿児の華米」令和5年産新米が、景品として採用!
別府西米 精米!
別府西米 出穂!
別府西米の田んぼへ行ってきました!
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別府西米 精米!
別府西米 出穂!
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