2012年10月25日

新品種”あきさかり”試食!”わざヒカリ”に混入!

新品種”あきさかり”試食!”わざヒカリ”に混入!新品種”あきさかり”試食!”わざヒカリ”に混入!
↑福井の新品種”あきさかり”の新米が入荷、袋には可愛らしいこんなイラストがニコニコ
本福井県越前市は、”紫式部”の故郷だそうですヒ・ミ・ツ 

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↑このお米、玄米1袋毎に、食味計測しており、こんな食味値のシールが貼ってありますニコニコ
ピカピカだいたいが”81”、”83”でしたが、中には”90”ってのもありましたオドロキ
ピカピカもちろん、特別栽培米ですニコニコ  

星今回は、食味値”81”の玄米を精米、試食してみましたgood


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 ↑玄米(写真上段)、白米(写真下段)ですチョキ
本白米・・・背白、腹白のお米が少し気になりますがウトウト

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 ↑炊飯したご飯ですごはんなかなか艶がいいですねニコニコ 食味も、まあまあイケましたヒ・ミ・ツ

本”単一品種で販売するには、少し特長なく、弱いかな?”と思いブレンド米に混入good

新品種”あきさかり”試食!”わざヒカリ”に混入! 
↑我が社のブレンド米、お米マイスターの”わざヒカリ”に混入しました拍手

星”わざヒカリ”は、現在、新米5割混入の”新米・古米ブレンド米”ですワーイ
星そして、このたび5Kgでの販売になりましたヒ・ミ・ツ
星またネットショップにても、販売を復活しますので、よろしくお願いします万歳



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Posted by 西多 寛明  at 12:53 │Comments(0)お米のこと

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