2011年10月23日
落ち着いた雰囲気の焼き肉屋さん~焼肉「一期一会」~
焼肉「みき家」さんの姉妹店で、先月9/7にオープンした焼肉「一期一会」さんに行って来ました
お昼に見た時とは、ちょっと違った雰囲気の入口、なかなかいいですね~
入口の看板にもありますが、何と言っても、これ
ただいま生ビール1杯、¥180この安さは凄い
この日は、最初から最後まで、生ビールばっかりで・・・・飲み過ぎてお腹パンパンになりました
焼肉の定番、まずは”塩タン”から
この日は、いろんな部位を食べたくて、すべて1人前ずつ注文しました
写真はすべて1人前です
まあ、少ないと感じる人もいるかとは思いますが、この安さですから、適量なんでは
お肉は、志方町の食肉卸さんから、毎日直送で仕入れているようですから、新鮮ですね
やっぱり、生肉が欲しくて、刺身類を注文したかったんですが・・・
ご存知のように10月から規制が厳しくなって・・・生と言えば、”生センマイ”のみです
店長のオススメで、こんなかわった部位を注文!”骨付きテール”です
焼くと花のようにお肉がビラビラになって、骨のまわりのお肉をしゃぷって食べます
少し食べにくいですが、なかなか美味しいです
その他、ホルモンや、いろんな部位を店長に聞きながら適当に注文、そしてキムチ盛り合わせも
こんなキレイな霜降りのお肉もありましたどこの部位かは忘れた
肉の切り身が少し小さめ、一口サイズですね
女性にはこのくらいの大きさの方がいいような・・・
他のテーブルを見てみると、この日、女性ばかりのグループや、カップルの来店が見られました
お店の内装の雰囲気がいいので、女性連れでも、入りやすいお店のように思います
そうそう、女子会にはピッタリかも
お店の内装については、以前の投稿記事をご覧くださいこちらです
タレは、”しょうゆ”と”みそ”の2種。
確かに、タレの味にもうひと工夫欲しいですが・・・私の場合、2つブレンドして、好みの味を作りました
もちろん、ご飯もちゃんと注文美味しく炊けてました
このお店も、我が社より納入している”佐賀県産 天使の詩”を使用しています
一緒に行った友人はお茶漬けを注文(写真右)
少なすぎず、多すぎず適度な量でベストですね
まだ開店してから一ヶ月少しで、少ないスタッフが店内を走り回ってます
若い店長ですので、今後、いろんなアイデアを出してくれることを期待したいですね
これからも我が社オススメの店として、応援していきます
皆さん、よろしくお願いしま~す
今日は節分、恵方巻きです!
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