今年も長野県野沢温泉村産 特Aコシヒカリ”野沢のこしひかり”新米が店頭に登場しました
 
昨年、平成２２年産は、３月末で売り切れましたので、半年ぶり、待望の新米です



玄米（写真　上段）と白米（写真　下段）です
程よい”生き青”の混ざった玄米、そして粒揃いのいいキレイな白米に仕上がりました

いつものように、お昼に試食です


香り、粘り、甘みヨシ

さすが、米・食味鑑定コンクール４年連続"入賞"
　　　　　　　　　　３年連続"金賞"の実績を持つお米ですね
今年も美味しい、食味が安定してます

今年は生産者である野沢農産さんと、仕入れ数量契約していますので、昨年の倍の数量を仕入れる予定です

このお米も、やはり昨年より高めですが・・・昨年産に負けず、良食味です

ネットショップでも販売しますよろしくお願いしま～す