2011年09月16日

”新潟県産 新米 こしいぶき”本日9/16新発売!



王冠本日新潟の新米”こしいぶき”を精米発売を開始しました拍手
 
星このお米は、我が社の通年玉、つまり一年を通して販売している商品ですチョキ

ピカピカこれで現在販売中の新米アイテムは4品種、4商品となりましたOK




↑これが今年の新米ですgood


↑これが昨年22年産のお米(玄米、白米)ですgood(昨年のブログ記事より)


本昨年22年産のお米は、猛暑による高温障害で、シラタ、腹白のお米、いわゆる被害粒が多く、検査による等級も2等比率が多く、2等ばかりの入荷となりましたヒ・ミ・ツ
(写真では少しわかりにくいかな・・・)

本そのため少し水を控えて炊飯しないと、これら被害粒の影響で、ご飯がべちゃべちゃになりやすかったですなき


ピカピカそれに比べると、今年は良好なお米で、入荷したお米は全量1等米です拍手



↑試食のため炊飯したご飯ですgoodひと粒ひと粒、しっかりしてますOK
 
本甘み良好、コシヒカリの血を受け継ぐ粘りあるご飯、今年の新米、なかなかいいねOK


ピカピカ昨年産に比べるとお値段はぐっと高いですが、悪かった2等米ばかりの昨年産と比べると、良好な1等米の新米ですから、この値段は仕方がないのかなウトウト ・・・・むしろ昨年が安すぎたようなキョロキョロ


パソコンネットショップでも、販売しますgood


王冠”米どころ新潟”の新品種の新米、よろしくお願いしま~す万歳



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Posted by 西多 寛明  at 12:46 │Comments(0)お米のこと

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