１０月頃から、私の親父がとっています我が社のお得意様、大黒天ヘルシービーンズの糖尿病食弁当です。こんな発泡スチロールのケースに入って、保冷剤入りで配達してきます。今日は、クリスマス・イブとあって、クリスマスーカードとおやつが入っていました

親父の場合、１６００ｋｃａｌ（２０単位）の食事制限で、ご飯は我が家で炊飯するので、おかずだけ頼んでいます。

最初、申し込むと大黒天から栄養士さんが来られて、親父に、病気の様子、医師からの食事の指示などを、聞いていました。それに基づいて、メニューを作成して、弁当の配達が開始となります

 

 今日、昼のメインは、鶏肉でした。お昼が肉なら、夕食が魚、というふうなメニューとなっています。そして、肉も、鶏、牛、豚とかわっていきます。

このように、１品毎に容器に入っていて、これを電子レンジで少し暖めて、食べます。親父の場合は、これにご飯（１５０ｇ）で、１食となります。

実は今日、親父が都合で昼、外で外食するので、かわりに私が食べることになりました。１人１人手作りのため、キャンセルは、３日前には言っておかないと間に合わないんです。

今日は祭日ですが、営業マン全員と一緒に出社しており、お昼のいつもの弁当の配達は休みですので、ちょうど良かったです。

 

 レンジでチンして、さあ、いただきま～す美味しそうです

味はというと、やはり糖尿病食ですねぇ～薄味です。でも水くさいこともなく、ご飯と一緒に食べれば、おいしくいただけます。

それと思ったよりも、量がありますね。
味付けを薄くすることにより、カロリーを減らしているんでしょうね。
少食のひとには十分すぎる量です。私には、少しものたりないですが・・・

さあ、これで晩ご飯まで保つでしょうか・・・でもここのところ、忘年会で少しウエイトが増えたから、たまには辛抱だね

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