2010年10月05日

新潟の新米コシヒカリが入荷!

王冠昨日、米卸より、新潟の新米コシヒカリが入荷しました拍手


↑今回入荷した新米はJA新潟豊栄のコシヒカリ(手前)魚沼コシヒカリ(奥)全量2等米なき



↑玄米を見てみたら、やはり悪いねガーン 高温障害で着色したお米が多いガーン
 
本我が社では、通年販売のオリジナルブレンド米に、新潟県産コシヒカリを使用していますgood

ピカピカでも、今年はどうしようかなぁ~キョロキョロ

ピカピカとりあえず今回は、新潟県産新米コシヒカリは3割混入にとどめて、ブレンドしてみますチョキ

ピカピカさあ、どんなお米になるか・・・明日、試食してみる予定ですヒ・ミ・ツ




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Posted by 西多 寛明  at 12:33 │Comments(0)お米のこと

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