2010年09月24日

滋賀県産新米コシヒカリ、本日精米、販売開始しました!


↑先日産地におとずれ、このたび入荷しましたgood
ピカピカ滋賀県長浜市 (有)農工舎の”減農薬・減化学肥料栽培コシヒカリ”

ピカピカ残念ながら検査では、2等米判定となったものが多く、今回も1等2等の混載での入荷となったガーン

 
↑確かに胚芽の部分が黒く、乳白が入っている玄米もあるがこれで2等は少し厳しいかもヒ・ミ・ツ


↑精米後の白米を見てみると、若干、胴割れ、背白のお米があるものの、
これより先に入荷した”石川県産新米コシヒカリ”に比べたら、マシなようだヒ・ミ・ツ

ごはんさっそく炊飯して、お昼に試食してみたgood


↑色艶はヨシOK
本玄米自体、少し痩せているお米だったので、コシヒカリしては、長細いご飯粒になったが、味は、昨年に負けないぐらい良く、香りもいいOK

星さすがは、専業で営農をされている(有)農工舎 中川さんの作られたお米ニコニコ バッチリですOK

星先に入荷した”石川県産新米コシヒカリ”より、私の評価はこちらの方が上です拍手

 
↑今年より、”滋賀県産コシヒカリ”は、こんな袋で販売しますチョキ

本滋賀県長浜市を含む”北近江地方”は、戦国武将、浅井長政氏のゆかりの地
本そして、お茶々、お初、お江の”浅井三姉妹”の生まれ育った場所
本このストーリーにちなんで、このたびオリジナルの袋を作成しましたチョキ

星そして、何と言っても長浜は、来年のNHK大河ドラマ「江」の舞台となる場所ですヒ・ミ・ツ

王冠滋賀県長浜市産 
   減農薬・減化学肥料栽培コシヒカリ 
「浅井三姉妹」

星よろしくお願いしま~す万歳



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Posted by 西多 寛明  at 12:52 │Comments(0)商品紹介

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