2010年05月01日

朱鷺と暮らす郷 ~新潟県佐渡市産特別栽培米コシヒカリ~

王冠今日は、頒布会の配達日


↑今月の頒布米として採用しましたのが、このお米

星「朱鷺と暮らす郷(トキとくらすさと)」新潟県佐渡市産特別栽培米コシヒカリですチョキ


↑このお米は、朱鷺(トキ)の野生復帰に島全体で取り組んでいる佐渡市が、トキと共生する島を目指して、「環境にやさしい米作り」に取り組んでおり、農薬・化学肥料の使用を慣行栽培よりも、5割削減して作られた特別栽培米です。

本玄米は、この時期ですから、さすがに新米のような、輝きはありませんねなき
本でも被害粒も見当たらず、粒の揃ったキレイな玄米です。ニコニコ


ごはんさっそく、お昼に、社員と一緒に、試食してみましたごはん
 


↑炊飯したご飯も、さすがに、新米のような輝きはありませんでしたが、粘りが強く、噛みしめると甘みがあるしっかりとした食味を持ったご飯でしたニコニコ 美味しかったで~すメロメロ



クルマ今日は、頒布会(5日コース)のお客様、36件に、精米当日つきたてのお米を配達しますグー

 
↑そして若干数量、店頭にて限定販売しますグーよろしく~パー



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Posted by 西多 寛明  at 12:49 │Comments(0)商品紹介

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