2007年09月20日

新米続々入荷中!!


↑ どちらも滋賀県産コシヒカリです。右が、民間検査米、左が、全農流通米です。パー

ピカピカ最近は、お米の検査も、民間検査が出来るようになりましたから、仕入れ先によって、お米の袋の絵柄が違う場合が多いです。ニコニコ

ピカピカそして何と言っても、検査する機関が違えば、同じ1等米でも、多少の良し悪しがあります。ヒ・ミ・ツ

ピカピカですから、こうやって、同じ滋賀県産でも、生産地、検査機関の違ったお米を並べて、実際に確かめることも、私たちお米の専門店には必要なことなんですパーンチ

ピカピカ今回、仕入れたのは、琵琶湖の湖南地方と湖東地方のお米です。来月には、湖北地方のお米を仕入れるつもりです。OK

ピカピカ平成19年産新米が、続々入荷中!とれたての新米を販売中です!拍手


 




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Posted by 西多 寛明  at 07:57 │Comments(3)日々の出来事

この記事へのコメント
新米の季節ですね~
美味しすぎて・・・・
食べ過ぎてしまうぅ~(^^;)
Posted by ぽぽぽぽ at 2007年09月20日 11:23
新米の季節ですね~。
品種により収穫時期が違うのですが、スーパーの米売り場で新米表示されてるのを見かけました。
我が家が新米を収穫するのは、10月13・14日に行われる秋祭り以降です。
但し、新米を口に出来るのは何時のことやら・・・。
Posted by 岐阜の空から at 2007年09月20日 14:25
ぽぽさん、岐阜の空からさん、コメントありがとうございます!
今年の新米、場所によっては、出来の悪い産地もありまので、十分な吟味が必要です。
これからが、プロの米屋の腕の見せ所、頑張ります!!
Posted by HIROG at 2007年09月20日 15:10
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