2009年11月28日
今日も佐賀米、天使の詩新米を精米!
昨日に引き続き、今日も佐賀の新米を精米
今日精米したのは、佐賀県産 天使の詩
このお米は、我が社のオススメ商品の一つで通年販売をしております。詳細は、こちらです
実は今回、”天使の詩”は2種類、仕入れています。
一つは、産地訪問に訪れた場所である城田西地区の特別栽培米
もう一つは、JA佐賀管内で栽培された一般のもの、
今日は、この一般の分を精米しました
城田西地区の特別栽培米は、来年1月の頒布会で精米します。頒布会々員の皆さん、お楽しみに
いつものように玄米を目視チェックして、水分量を計測、14.5%良好ですね
精米後のお米をチェック、本当に粒揃いが良い、キレイなお米ですね
JA佐賀さんがデザインした指定米袋に計量封入して、
本日より発売開始で~す
さあ、精米完了だ~と思ったら、忘れてました試食用の炊飯を
ちゃ~んと、今年の出来映え、食味を確認しないと・・・週明け月曜日に炊飯しま~す