我が社の販売商品”こうのとり物語”の産地、兵庫県豊岡市の西垣さんより、産地情報が届きました
写真はすべて、西垣農園の方により、撮影されたものです。いい写真ばかりです

”こうのとり物語”のお米は、”コウノトリ育む農法”により栽培されており、無農薬、または、減農薬で生産されます


農薬を使わない田んぼには、カブトエビ、豊年エビ、カイエビなど、田んぼの生き物が凄い数確認できるそうです。
また、浮き草も繁殖しはじめています。
お米を生産する田んぼで、さまざまな生き物、植物が共生しているんですね



そして何と言っても、無農薬栽培は、雑草の除草が大変
このような機械除草機を使って、雑草を小さいうちに除草作業をするそうです
１ヘクタールの広さの田んぼを、このような機械を使って、行ったり来たり
本当に大変な作業ですね


でも、機械での除草作業も完全ではありません
残った雑草は、もう少し大きくなってから、人力で除草するそうです。大変だ～

農薬を使わない安全で安心なお米を作るための農作業、本当に手間暇がかかり大変ですね

 
きれいな夕陽です。
こんな景色が、農作業を終えて帰宅する農家の皆さんの疲れを、和らげてくれるのでしょう
農家の皆さんの特権ですね

収穫の秋に向けて、まだまだ米作りはこれから

毎日の農作業、本当に大変ですが、
今年も美味しいお米をよろしくお願いしま～す

私が５月に西垣農園へ産地訪問した時の記事は、こちらです