2009年06月10日
産地情報~兵庫県豊岡市 西垣農園~
我が社の販売商品”こうのとり物語”の産地、兵庫県豊岡市の西垣さんより、産地情報が届きました
写真はすべて、西垣農園の方により、撮影されたものです。いい写真ばかりです
”こうのとり物語”のお米は、”コウノトリ育む農法”により栽培されており、無農薬、または、減農薬で生産されます
農薬を使わない田んぼには、カブトエビ、豊年エビ、カイエビなど、田んぼの生き物が凄い数確認できるそうです。
また、浮き草も繁殖しはじめています。
お米を生産する田んぼで、さまざまな生き物、植物が共生しているんですね
そして何と言っても、無農薬栽培は、雑草の除草が大変
このような機械除草機を使って、雑草を小さいうちに除草作業をするそうです
1ヘクタールの広さの田んぼを、このような機械を使って、行ったり来たり
本当に大変な作業ですね
でも、機械での除草作業も完全ではありません
残った雑草は、もう少し大きくなってから、人力で除草するそうです。大変だ~
農薬を使わない安全で安心なお米を作るための農作業、本当に手間暇がかかり大変ですね
きれいな夕陽です。
こんな景色が、農作業を終えて帰宅する農家の皆さんの疲れを、和らげてくれるのでしょう
農家の皆さんの特権ですね
収穫の秋に向けて、まだまだ米作りはこれから
毎日の農作業、本当に大変ですが、
今年も美味しいお米をよろしくお願いしま~す
私が5月に西垣農園へ産地訪問した時の記事は、こちらです
タグ :こうのとり物語
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