2020年09月10日
「高知県四万十市産 新米 ひとめぼれ」完売しました!
2020年09月09日
一転、今日は涼しい!
明石の実況天気データ(WeatherNews HPより引用)
昨日13時、30.9℃から気温は下がりっぱなし、
今日12時、25.6℃
何日か前だったら、夜もこれ以上だったね
明石 ピンポイント天気、週間天気です
(WeatherNews HPより引用)
向こう一週間も、最高気温は30℃を下回る
台風10号が、夏も一緒に持ち去ってくれたかな
一気に、秋の気配ですね
2020年09月08日
台風一過!令和2年産新米、販売中です!
台風一過、今日はよく晴れて、暑い
ただいま、我が社では
令和2年産新米5アイテム販売中です
「高知県四万十市産 新米 ひとめぼれ」(写真左)は、
まもなく終売(残り1袋)
「佐賀県白石町産 新米 コシヒカリ”七夕コシヒカリ”」(写真右)は、
本日(9/8)精米
先日、「まもなく終売」と書きましたが、20日の頒布会販売分を除くと、
まだ玄米もう少しあり、販売出来そうです
旬のお米、新米、美味しいですよ
よろしくお願いしま~す
2020年09月07日
ブレンドコースも令和2年産新米ブレンド!
ブレンドコースも9月より令和2年産新米です
今月のお米は、「佐賀・鹿児島県産新米ブレンド」
10Kg袋(写真下左)と、5Kg袋(写真下右)で配達しています
台風10号の影響で、今日は強風が吹き荒れていますので、
終日、店舗の自動ドアは停止しています
申し訳ございませんが、手でお開けいただいて、
入店の程、お願いします
本当に強力な台風ですね
九州の新米をはじめ、各地の新米に
被害が出ないと、いいのですが・・・・
2020年09月06日
「クラフトビール&NEWきりしまロール」試飲、試食 ~とんかつ きりしま~
クラフトビールをメニューに加えたと聞き、
ここに酒類を納めている青年部後輩と一緒にクラフトビールを試飲してみた
4種類をまず、飲み比べ
この飲み比べ、置いてある場所に、
それぞれの名前と、説明が書かれています
まずは、右下の「KYUSHU CRAFT 日向夏」からいただきました
フルーティな味わい、甘いフルーツビール、女性に人気があるそうだ
続いて、右上の「On the cloud」
これは白ワインのような、フルーティに爽やかな、軽めのビールやね
次は、左上の「MURAKAMI SEVEN IPA」
これはコクがある、その中に、少し味わいもあり、私好みなビール
最後は、左下の「Afterdark」
まさしく濃厚な黒ビール、チョコレートのような後味も感じる
最後にふさわしいビールですね
ということで、次の一杯に、この中で選んだのは
「MURAKAMI SEVEN IPA」 これがイチ押しですね
その次は、軽く「KYUSHU CRAFT 日向夏」にしました
ビールのおつまみに、こんなお料理も
もちろん、「あげおこ」も、注文ビールにピッタリ
そして、昨晩は特別に、こんな新メニューも試食させていただきました
今月末9/27より発売する「きりしまロール 爽so」です
お店のブログ、こちらに説明記事が書いてあります
蒸しもち麦をシャリに混ぜた、プチプチ食感と、
柚胡椒が入った爽快な味
濃厚な味のカツと絶妙なバランスの味、
新感覚の「きりしまロール」
美味しかった~
プレミアム感満載やね
そして昨晩の支払いは、加古川プレミアム商品券で
いや~美味しいビールと、
美味しいお料理に、酔った夜でした
ごちそうさまでした~
2020年09月05日
令和2年産のお米の頒布会、スタート!
今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月から令和2年産新米の
お米の頒布会がスタート
今月9月の頒布会のお米は、このお米
佐賀県白石町産
新米 特別栽培米 コシヒカリ
「七夕コシヒカリ」です
すでに、8/19より店頭販売しているお米ですが、
店頭販売分は、もう少しで終売
後は、頒布会々員様への販売分のみに、なります
今日は2Kg袋(写真左)と5Kg袋(写真右)に、計量
頒布会々員様19件のお宅に、本日精米”つきたてのお米”を
配達しています
そして今月は、お米と一緒に、
こんな賞品もお届けしています
令和元年産の皆勤賞「あご入り鰹ふりだし 10袋入り」です
令和元年9月から令和2年8月まで令和元年産頒布会を、
毎月お買い求めいただいた方に、プレゼントしています
お米の頒布会は、一年間、毎月お買い求め頂くのが、通常ですが、
我が社のお米の頒布会では、
「お米が余ってきたので、今月はパス!」
というのも、OKにしています
そのため、毎月きちんとお買い求めいただいた会員様へ、
この皆勤賞を差し上げています
このたび、皆勤賞を受賞された皆さん、
おめでとうごさいます
令和2年産も、よろしくお願いしま~す
我が社お米の頒布会は、
いつでも入会可能です
今月20日配達分のお米の頒布会は、今からでも入会可能です
今月は20日が日曜日、定休日のため、19日の配達となります
頒布会入会のお申し込みは、16日までにお願いします
詳しくは、こちらから
よろしくお願いしま~す
2020年09月04日
涼を求めて・・・ 2020/08/30 中山道 醒井宿
醒井養鱒場、緑豊かなところで、鱒が養殖されています
この場内にある料理店で、鱒などの川魚料理をいただきました
食後は、宿場町「醒井宿」へ
湧き出る清水で出来た地蔵川に、白い小さな水中花
「梅花藻(ばいかも)」が咲いているので知られているそうです
あまりにも暑いので、このお店で涼みました
老舗醤油店「マルキ醤油」で、「醤油プリン」をいただきました
清水で作った醤油甘ダレがプリンに入っていて、
香ばしい風味のプリンでした
地蔵川の源泉「居醒の清水」(写真下左)、
そして日本武尊像(写真下右)です
加茂神社(写真上)境内脇の石垣の下から湧き出ているこの水は、
「平成の名水百選」にも選ばれているそうです
古くは「古事記」や「日本書紀」にも登場し、日本武尊が熱病に倒れた時、
体毒を洗い流した霊水とも伝えられているそうです
涼を求めて、多くの観光客が訪れていましたが、この暑さ、
涼とはいかなかったようです
まぁ、少なくても、おっさん二人で来るところではなさそうですね
2020年09月03日
令和2年産新米、収穫最盛期! 2020/08/30 滋賀県長浜市 農工舎 落庄商店
前日に長浜入りして、翌朝、午前5時前に早く目が覚めてしまった
雲ひとつない青空、暑くなりそうだ
ホテルをチェックアウト、朝食はコンビニで済ませ、
車を走らせ、田んぼをまわることにした
よく実っている
遠くでコンバインが動いている
こんな時間(午前6時過ぎ)で、もう収穫作業を始まっている
ちょうど、最初の訪問先、農工舎さんの近くだったので
「何時頃から、おられますか?」と電話をしてみたら
「もうおるで!いつでもどうぞ!」と、快い答えが帰ってきました
午前7時、農工舎さんを訪問
ちょうど、乾燥機から籾を出して、籾摺りする作業を始められていた
籾摺り直後の出来上がったばかりの新米玄米、品種は「夢ごこち」です
乳白のシラタ米は少なく、本当に綺麗な玄米です
この時期は、「コシヒカリ」などの収穫最盛期
朝早くから田んぼで収穫作業を始め、まだまだ暑いので、
気温が高くなるお昼頃には、終えるようです
乾燥機は、フル稼働、本当に忙しくされていました
農工舎さんからは、今年も「コシヒカリ」「日本晴」を仕入れる予定です
続いて、午前10時過ぎに落庄商店さんへ
今回は、ここ集荷倉庫にて待ち合わせ
すでに、たくさんの出荷待ちの新米が倉庫に収められていました
西村社長(写真上から2番目)に令和2年産新米「みずかがみ」の
玄米袋を開けていただき、新米の出来映えを確認させていただきました
このほか、「あきたこまち」、「夢ごこち」の新米の玄米も確認出来ました
落庄商店さんからは、今年も、「みずかがみ」「あきたこまち」と
9月下旬に収穫予定の「きぬむすめ」を仕入れる予定です
本当に、この日の滋賀県長浜市の産地訪問も
暑かったです
それゆえ、新米の品質が心配でしたが
さすがはプロの営農業者、品質は問題無いようです
ありがとうございま~す
暑い中、そして、お忙しい中、
今年も丁寧な対応していただいた、
農工舎 中川さん、
そして落庄商店 西村社長
本当に、ありがとうございました
2020年09月02日
猛暑の中、令和2年産新米、まもなく収穫! 2020/08/29 兵庫県豊岡市 西垣農園
今年度最初の産地訪問は、こちらへ
兵庫県豊岡市の西垣農園です
今年の豊岡は、本当に暑い
この日の道路標識の温度計は、38℃
さっそく、田んぼへ連れて行っていただきました
今年は、本当に綺麗に実っています
今年の暑い夏、本当に大変な農作業、
ご苦労様です
この日(8/29)、私が到着するまで(11時頃)、
西垣さんは、朝から収穫作業をされていたようです
この暑い毎日、熱中症対策に今年は、こんな物を持参
経口補水液OS-1です
(西垣さんのFacebookより引用、ご紹介ありがとうございます)
今年も無事収穫作業が終了して、
新米が届きますように
暑い中、お忙しい中、
対応していただいた西垣さんに感謝です
この日は、豊岡市出石町を後に、一路、東へ
福知山ICより、舞鶴若狭自動車道、
敦賀JCTより北陸自動車道を経て、長浜へ
午後4時に、この日の宿泊ホテルに到着
道中も、32~36℃の暑さ、この日は、疲れて、早くに就寝でした
2020年09月01日
高知の新品種「よさ恋美人」も入荷、発売しました!
高知県の新品種「よさ恋美人」が入荷しました
2018年から高知で本格的に生産を始めた新品種です
2年前、高知の産地へ訪問した時に、この新品種のお話しも
お聞きしていました
こちらの記事です
仕入れ先の米卸の話によると、今年初入荷だそうです
写真上から、玄米、白米、そして今日炊飯したご飯です
玄米は、綺麗ではなかったですが、精米で出来た白米は、シラタ米は、気にならない程度
炊飯したご飯は、張りのあるしっかりとしたご飯
固めで、あっさりとした食感で、暑い夏にピッタリです
令和2年産新米第5号
高知県南国市産 よさ恋美人
高知の新しいお米、一度お試し下さい
よろしくお願いしま~す