山形県農林水産部
　　　　山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部より、
　　”山形　雪若丸　無洗米　３００ｇ”の試供品が
　　届きました

平成３０年産で本格デビューした山形県の新品種「雪若丸」
昨年１０月には、ＴＶ情報番組「満天☆青空レストラン」でも
　　紹介されました

我が社では、平成３０年産でスポット販売、
　　令和元年産より通年販売しております

試供品は、５０袋限定です

店頭にて、お米などをご購入のお客様、
　　我が社ＬＰガスのお客様で本店にてお支払いのお客様
　　配達注文で、お米をご購入のお客様

ご希望のお客様に、おひとり様１袋、差し上げます

「雪若丸の試供品、欲しい！」
　　とお声がけください

そして是非とも、試食したご感想をお寄せください

よろしくお願いしま～す

  

今日は朝から、昨日入荷した令和2年産新米を精米


精米機から、流れ出てくる白米

いつもの精米と違い、新米の精米時には、
　プ～ンと若々しい

　何とも言えないいい香りが漂う

今年も、この香りに触れる

　 季節になったんですね～



こちらが出来上がった精白米です

やはり所々にシラタ米はあるものの、
　粒張りはしっかり、いいお米です



白米の水分量ですちょっと多めかな

お昼に炊飯したご飯です

水加減は普通、やっぱり柔らかめに炊き上がりました
この時期の新米ですから、あっさりとした味、みずみずしい粒感です
旬の味、美味しいです

1Ｋｇ米と5Ｋｇ袋で店頭に陳列、販売中です



新米ののぼりも、3種類あげました

鹿児島県種子島産　新米　コシヒカリ　
　　本日（7／30）発売です

「旬の味」よろしくお願いしま～す
  

本日、令和２年産新米が入荷

今年もトップバッターは、このお米

鹿児島県種子島産　コシヒカリです

昨年は８月２日でしたので、４日早い入荷です

今年も１等米、２等米の混載での入荷です

米卸に入った数量では、１等：２等＝１：６だったようです



写真上段が１等米、下段が２等米です

昨年もそうでしたが、この地方は、少し早めの収穫をされているようで、
　 今年は特に早すぎたような感じがする玄米ですね



玄米の水分量も、昨年よりも多い

明日精米して販売します
お昼は炊飯して、試食もします
楽しみですね

  

今日もお昼過ぎから、ザーッと雨が降り
　　まだまだ梅雨は明けないのでしょうか
　　すっきりとしない天気の日が続きますね

月末延長営業開催中
今日２８日も、午後８時まで、営業します



我が社で人気のあるこのお米、
　　もうすぐ令和元年産は終売となります
福井県越前市産　特別栽培米　コシヒカリです

このお米の玄米は、
　　　　食味値「８０」以上の区分出荷したものを使っています
ＪＡ越前たけふのお米、毎年人気あります



いつものように、１Ｋｇ米も作りました

令和元年産のお米、これから終売になる商品が多いです
そして、いよいよ
令和２年産新米が、まもなく入荷します

さあ、今日も午後８時まで営業、頑張ります
よろしくお願いしま～す
  

今月も毎月恒例の月末延長営業を
　本日7／27より開始します

29日までの3日間、
　午後8時まで、営業します

今月オススメのお米は、こちらです

岩手県花巻市産 銀河のしずく　（写真左）
北海道砂川市産
           高度クリーン米 きたくりん（写真右）




1Kg米（写真上）と5Kg袋（写真下）にて、販売中

よろしくお願いしま～す

  

今日は朝から、晴れましたね

蝉の鳴き声が
　本当に賑やかになってきました

もうすぐ、梅雨明け、
　いよいよ夏本番ですね

我が社は、今日は日曜日、定休日
明日27日から、
　今月の月末延長営業開催です

今日はお店は、定休日、閉めていますが、
　　私は仕事と片付け事をするため、少し出社しています

用事で出入りはしますが

事務所の南側の窓のブラインドが
　　写真のようにあがっていれば、事務所に居ます

御用がございましたら、外階段より、どうぞ

さあ、今日も頑張りましょう
  

昨年国会で成立、
　　２０２０年東京五輪の開会式がある７月２４日前後が４連休、
　　閉会式がある８月９日前後が３連休。
　　２０年に限り、「海の日」「山の日」「体育の日」を移動させて
　　五輪開催に合わせることを盛り込んだ
　　改正東京五輪パラリンピック特別措置法。

その歓喜に沸くはずの連休が、新型コロナウイルス第2波の
　　影響で、大変な連休に

今日も朝から、雨が降り、ジメジメうっとうしい日となりそう

今月も気がつけば月末ですね

今月（7月）も、
　月末延長営業を実施します

今月（7月）は、来週
　２７日（月）から２９日（水）までの３日間
　午後８時までの延長営業を実施します

今月、月末延長営業も、
　よろしくお願いしま～す  

３年前、我が母校、東播磨高校の演劇部が全国大会に出場し、

　今日、初回（９：２０から）上映に行ってきた

原作　藪　博昌

　　　兵庫県立東播磨高校　演劇部

おススメで～す

  

今日は久しぶりに、丸亀製麺東加古川店へ

最近いつもいっぱいなので、今日は開店10分前にお店へ！
さすがに駐車場は余裕でとめれた。

店頭で並んで待っている間に、メニュー看板を

今日はこれにしようっと^_^


鬼おろし肉ぶっかけうどん　　です！

鬼おろしは別の皿に盛られて、後で自分でかけます。
(写真は鬼おろしを、かけたあとです)

ここのうどん、麺がしっかりコシがある。
店内で粉から作るこだわり　

鬼おろしが肉の油っこさを打ち消し、あっさりといただけました。


やっぱり、美味しいですね！

お持ち帰りもできるようなので、今度一度、やってみようっと(^O^)

ちなみに、１１時の開店まもなくで、駐車場はほぼ満車状態に！凄いです！


相変わらず、人気ありますね！  

明日１１／２３祝日「海の日」と
　 明後日１１／２４祝日「スポーツの日」は、
   祝日のため、我が社は定休日です
明日明後日、連休となります
ご了承ください




今月のオススメのお米
「北海道中空知産　
　　　　　高度クリーン米　きたくりん」（写真左）
夏の麵商品、「冷やし中華」「霧しなそば」（写真右）

どちらも、好評発売中です
よろしくお願いしま～す
  

何かとバタバタしていて、3日ぶりのブログ更新です

昨日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日

  

連日、「新型コロナウイルス感染が再び拡大している」報道が流れています



Yahoo!JAPANの「新型コロナ最新情報」に示されている図

明らかに、現在の新規感染者数は、4月の第1波ピーク時に相当する数です



こちらは兵庫県の状況

兵庫県の基準における「感染警戒期」に入ったらしい

確実に第2波は、やってきています

ただ、4月の第1波の時よりも、検査数は増えている、
　　その中での新規感染者数

そして、「新しい生活様式」で
　経済は動いています

飲食店も、感染対策を施して営業、頑張ってます

まだまだ十分に抑える事が出来ているのではないでしょうか

このまま、なんとか乗り切って欲しい、
　そう祈るばかり
「新しい生活様式」で、お互いに気をつけて、
　　第２波を抑え込みましょう


  

今月初めからの長雨も、ようやくあがり、
　「梅雨明け」間近ですね

今年も、誠に勝手ながら、
　来月夏季休業（お盆休み）、させていただく事に

　なりました

８月１３日（木）より、１６日（日）までの４日間、
　夏季休業とさせていただきます

期間中は、ネットショップも、休業いたします

よろしくご理解の程、お願い致します

  

本日７／１６精米しました５Kg（写真左）と１Kｇ（写真右）で陳列しています

高知県本山町産　特別栽培米　ヒノヒカリ
　　「土佐天空の郷」　　　です

先月６／１６に精米して、今回２度目の精米

希少なお米で、仕入れ数量も少ないため、
　　あと１回の精米分で終売です

毎年この時期は、高知市の極早生新米の生育を視察するため、
　　高知の産地へ出かけています
高知市内の極早生の田んぼに行く途中、
　　必ず、本山町に立ち寄っています
昨年の今日も、高知県本山町に行っていました
その時の記事は、こちらです

この時期の本山町の田んぼの稲はまだ穂も出ていない状態、
　　地元、加古川の田んぼと同様の風景です

今年は、７月初めに父が亡くなり、現在喪中のため、遠出を自粛
　　この時期の訪問はかないませんが、
　　そのかわり実りの秋に、訪れる予定をしています




四国のど真ん中に位置する
　「土佐天空の郷」のお米です
よろしくお願いしま～す
  

今日の午後、別府公民館にて、ひさしぶりに、
　　企同協別府ブロックの研修会が開催

新型コロナウイルスの影響で、４月の総会の中止から
　これまでの例会はすべて中止になり、今回は久しぶりの開催

公民館１階大ホールにて、全員マスク着用で机は、１～２名で着席
ソーシャルディスタンスを保ってのビデオ研修
その後のグループ討議は行わず、各自で感想をシートに記入
最後に、何人かが感想を発表するといった

徹底した感染防止対策をほどこした開催となった

それゆえ、会場内は、ピーンとした空気が張り詰め、
　　疲れたわ～

今後の開催スケジュールは、状況を踏まえて

新しい生活様式では、
　　こんな雰囲気の研修会ばかりになるんかなぁ～

  

今日も、朝から、もの凄い雨でした

その雨の中、玄米の荷受け
ずぶ濡れになって、着替えに帰る頃には雨が小降り

そして、今



やっと雨があがって、青空が出てきた



週末、来週初めは雨のマークが出ていますが、
　　しばらくは、雨があがりそうですね


久しぶりに、この看板も外に出せました

雨があがれば、暑くなりそう

冷やし中華、揖保乃糸など、
　　夏の麵商品販売中です
よろしくお願いしま～す


  

最近、玄米を買われる方が増えてきました

我が社は、白米５Kgは、いろんなお米を陳列しているのですが、
　　玄米は３０Kg袋をちょっと並べているだけ



玄米５Kｇを１袋ずつ陳列しました

岩手県花巻市産　銀河のしずく（左）
宮城県仙台市産　だて正夢（右）　です

よろしくお願いしま～す
  

今朝は、雨があがったので、ひさびさに早朝ウォーキングへ

私の記録によると、７／１の朝以来、１１日ぶり

自宅から北へ、別府川方向へ川沿いの道を歩く
やはり、川の水位は上がっていますね



新野辺水門の川上側（写真左）と川下側（写真右）
それぞれの水位を見てみた
まだ大丈夫そうだ



落差は低いものの、川は流れている  

今年も、(株)はくばくの
　「霧しなそば」が入荷しました

1ケースには、200ｇ（2人前）が8袋入っています

「霧しなそば」は、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、
　　木曽御岳山麓水系の水で作ったそばです
張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、
　　のどごし感を感じれます



「冷やし中華」と並べて、
　夏の麵商品、好評販売中です  

昨日のお昼も、こちらでお弁当をテイクアウト

山電別府駅前の炉ばた焼き　なか　さんです

こちらのお店も、お弁当のテイクアウト販売、継続中です

昨日は、「鶏南蛮弁当　￥７００（税込）」をテイクアウト

大きな鶏南蛮が４個もごろっと入って、

　この値段はリーズナブル

昨日も、ごちそうさまでした～

炉ばた焼きなかさんのその他のテイクアウト記事はこちらです