2020年05月22日
ピザ?お好み焼き? 新メニュー「あげおこ」 ~とんかつ きりしま~
紹介が遅くなってしまいました
青年部後輩のおかん社労士が、ちょこっとブログで書いてましたが
ちょうど1週間5/15、お店にお米の納品に伺ったら
「テイクアウトに新メニューが加わった!」
と聞き、またまたPICKSで注文
お店にてテイクアウトこれでPICKS使ってここでは3度目
「あげおこ ¥864」です
嬉しい事に、食後のお菓子とティパックのお茶などが入ったポチ袋も付いてました
見た目は、完全にお好み焼きなんですが・・・
ピザのように、扇型に切ってあり、このようにお箸で持ち上げたら
中は気泡で出来た空洞ばかり
サクサクっとした食感、
お好み焼きにはない食感です
このお好み焼き、実は・・・
焼いているのではなく、揚げているんです
このお店のフライヤーに装着された新兵器「Dr.Fry(ドクターフライ)」
が、この気泡を作り出しているようです
しかも、グルテンフリーの小麦粉使用で、
カロリーが抑えめ
この食感で、この大きさですので、私にとっては、おやつ感覚
お店でも、サイドメニューとしての位置づけのようです
まあ、お酒のアテには、いいかもね
「とんかつ きりしま」さん、
今週からお昼の営業を再開されています
テイクアウト営業も、継続中です
是非、このメニューもお試しください
もちろんこれは、サイドメニューとして、
いつものとんかつとご飯も、よろしく