国道２号線、新在家交差点から南に下ってすぐの所にあるこのお店

鮓臣　さん

昨年秋より、我が社のお米を使用して頂いてます

これまでは、夕方からの営業でしたが、
　 このたびの新型コロナウイルス感染拡大の影響で、
　 お昼の営業に切り替えられました

営業時間は、１２：００～１７：００　
　日曜日　定休日　です

店頭前の壁には、こんなテイクアウト商品のPOPが貼られてます

どの商品も、事前にお電話してからの来店がベストです
テイクアウト商品の受け取りは、
　　１７時以降（２０時まで）でも大丈夫だそうです


お昼のランチメニューも、掲示されてました

ということで、今日は、ランチを食べに、
　来店しました


メニューは、こちら
（クリックすると、大きな画像になります）

今日は、「臣　定食」を注文



「臣　定食」　　￥１５００　です

「臣定食」は、煮魚がメインで、今日の魚は黒メバルです
小鉢は、ホタルイカの酢味噌和え、
　　もうひとつは、タケノコでした
赤だしには、こんがりとあぶった赤鯛の切り身が入っていました

このお店、ご飯は、土鍋で炊かれています

それゆえ、ご飯は粒しっかり、そして少しお焦げの匂いが漂い、
　　風味抜群です

ひとつひとつ丁寧に味付け、そして盛り付けされた、
　上品な味わいのお料理



食後のデザートです


美味しかった～ごちそうさまでした～

本当は、ゆっくりお鮨を食べたいところですが、
　　それは新型コロナウイルスが終息してからのお楽しみです

その前に、テイクアウトも試してみたいですね

手巻き寿司セットが気になるところです

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