2019年11月28日

もち米の新米も精米!

↑今年も「佐賀県産 新米 ヒヨクモチ」
  玄米が入荷しました拍手


ピカピカ令和元年の佐賀県産米は、作況指数「63」と非常に悪く
 もち米の収穫量も、少なく、仕入れ出来るかどうか心配していましたウトウト
ピカピカ我が社は創業以来、ずっと佐賀県産ヒヨクモチを仕入れていますヒ・ミ・ツ

星このもち米じゃないとダメなんですフンッ

ピカピカ米卸がフレコンで仕入れたものを、30Kg袋に小分けしたため、
  このたびは、こんな袋での入荷となりましたウトウト


↑玄米は全量2等なき被害粒、未熟粒が多いですなき

ピカピカそのため、精米で砕けてしまうお米も、多く、それらを白米精選機や
  色彩選別機で時間をかけて取り除く作業を行いましたヒ・ミ・ツ



↑出来た白米がこちら、まだ少し砕米が残ってます、除き切れてないねガーン

星本当にかなりのお米が砕米や被害粒で除去されましたプンッ

星そのため、とう精率(玄米に対する白米の割合)は、
  84%と非常に悪いですガーン
(通常は、90%でもち米は比較的悪いですが、それでも89%)

タラーッ今年の場合、しょうが無いのかなガーン

ピカピカ今日は全て30Kg袋に計量して、後日、もう一度、白米精選機や
  色彩選別機を通して、
小袋に計量、店頭に陳列する予定ですヒ・ミ・ツ

花火もち米の新米の販売、もう少しお待ちくださいヒ・ミ・ツ




花火本日も延長営業実施中グー
花火午後8時まで営業しています、よろしく~拍手
  


Posted by 西多 寛明  at 19:00Comments(0)日々の出来事