2019年07月11日
今度の日曜日(7/14)は、「遠くへ行きたい!」必見です!!
毎週日曜日午前7時から読売テレビにて放送の情報番組
「遠くへ行きたい!」
今度の日曜日7月14日放送内容は、高知県嶺北地方を紹介
(写真は、「遠くて行きたい」公式Twitterより、引用しました)
我が社で販売中のこのお米「土佐天空の郷」と、高知県本山町も
紹介されるそうです
是非とも、ご覧ください
番組の詳細については、こちらをご覧ください
2019年07月10日
綺麗な朝焼けでした!
今朝の東の空、綺麗な朝焼けでした
「朝焼けは雨の前兆」と言われるそうですが、
実際、今日はまだ雨は降りそうにないです
昨夕は、激しい雨が降ったものの、日没までにやんでしまいましたね
本当に、今年は「空梅雨」のようですね
明日以降、傘マークが続いていますが
どうだろう降るのだろうか
2019年07月09日
健康診断
加古川総合保健センター「ウエルネージ加古川」へ
私は朝イチ、8時半から受付、8時過ぎに到着しましたが、
すでに受付フロント前には、かなりの人が
まもなくして、受付で名前を呼ばれ、更衣室へ、そして検診フロアーへ
尿検査の後、問診、そして血圧測定、採血、身体測定、腹囲測定、
聴力検査、視力検査の後、診察へ
ここまでの数値(血圧、体重、腹囲、視力)はどれも、
昨年とほぼ同じなので、今回は眼底検査はなし
前年度、メタボ判定で、メタボと診断された場合、
翌年の検診時も、メタボ判定の場合は、
診察する医師の判断で、眼底検査を行うことになっていて、
昨年、一昨年ともに、この検査を受診していましたが、
今年は視力が昨年よりも良く、腹囲も昨年より減っていることから、
医師が”必要なし”と判断されたようです
診察後は、心電図、胸部X線と続き、最後はいよいよ腹部X線検査
この検査、バリウム飲むのんで、一番つらいです
今回も、悲劇がありました
検査室入り口前に座り、検査中の前の人が終了する合図で、
準備に入る段取りになっています
検査室から、もうすぐ終了を意味するブザーが鳴り、それを受けて、
係の方から、発泡剤と水をいただき、服用しました
すると検査室から「発泡、半分お願いします!」との声
すぐさま、検査室の扉が開き、係の人が、検査中の方へ、
発泡剤とお水を飲ませました
私の方は、
「バリウム飲むの、もう少し待ってください。
げっぷ出そうになったら、ガマンしてください」の指示
そんなぁ~
なんとかガマンして、やがてバリウムを飲むことになり、検査室へ、
そして検査は無事終了
いや~最後は疲れました
その後、最終チェック、更衣してお会計し終了
午前9時半頃、ウエルネージ加古川を後にしました
検査結果は、2~3週間後に届くとの事
まぁ、何もなかったら、良いのですが
それにしても・・・お腹が痛い
会社に戻ってきてから、2回、トイレに行きましたが、
まだ出つくしてないようですね
2019年07月08日
お茶漬け感覚の巻き寿司
西脇市の”Sushi Create 佳夕”さんです
この日も、ランチを食べることにしました
メニューは、こちら(クリックすると大きな画像になります)
今回は、この 巻茶セット ¥1300(税別)にしました
まず、小鉢 と
そして、 茶碗蒸し が登場
しばらくすると
巻き寿司が出てきました
それと一緒に、ごま、大葉の千切り、そしてお出汁が出てきました
小鉢に、巻き寿司を入れ、ごま、大葉の千切りをのせて、
お出汁をかけます
巻き寿司を崩しながらいただくと、まるでお茶漬け感覚です
もちろん、そのままで食べても、
ごま、大葉の千切りをふりかけただけで、食べても、イケます
最後に、汁物も出てきます
なかなか、お腹にやさしいランチですね
ごちそうさまでした~
”Sushi Create 佳夕”さんの詳細は、こちらから
2019年07月07日
ブレンドの神様の書かれた本
毎日、毎食、様々なブレンド米を試食、研究しておられる
お米屋の大先輩である藤井博章氏の書かれた本です
Amazonで、購入、読ませていただきます
ブレンド米の事よりも、
米屋として感じられた事、
ここだから言いたいという事
などなど、裏話満載の本ですね!
同じ米屋として、共感出来ること、多いです。
でも、この本、消費者の方が読んだら、どう感じるのかな?
ぜひとも、お米屋以外の方の感想聞きたい!
著者もそう思っているはず。
ブレンド米一筋の藤井さん!
おそるべし!
ブレンド米よりも単一銘柄を追ってばかりいる自分。
ブレンド米の研究もしなくては。
2019年07月06日
今日7/6は、頒布会「ブレンドコース」の配達日!
今月は7日が日曜日(定休日)のため
頒布会「ブレンドコース」は、今日配達
今月は、”ななつぼし”と”はえぬき”を
ブレンドしてみました
さて、昨日、頒布会のお米として精米して店頭に並べました
北海道石狩郡産 特別栽培米 ななつぼし
を炊飯、試食しました
本当に適度な粘りで、食べやすいご飯です
”ゆめぴりか”もいいけど、今の時期は、粘り抑えめの”ななつぼし”の方が食べやすいね
”北海道石狩郡産 特別栽培米 ななつぼし”は、
5Kg、試食用1Kg、販売中です
よろしくお願いしま~す
2019年07月05日
今日7/5は、お米の頒布会の配達日!
の配達日です
平成30年産の頒布会は、あと2ヶ月
7月と8月の頒布会は、2ヶ月連続で、北海道米です
まず、7月は、このお米
”北海道石狩郡 JA新しのつ産
特別栽培米 ななつぼし”です
写真上段が玄米、下段が白米です
試食は、明日実施の予定です
今日の頒布会は、2Kg米(写真左)と5Kg米(写真右)に計量して、19件の会員様宅へ配達
店頭では、同じ北海道産の”ゆめぴりか”と並べて、
1Kg米、5Kg米を販売します
”ななつぼし”は、”ゆめぴりか”に比べて、粘り少なく、あっさり食感
北海道内では、最も食べられている品種だそうです
よろしくお願いしま~す
2019年07月04日
明日(7/5)は、北海道米2品種を精米します!
そのため、”ゆめぴりか”の仕入れ数量も少ないかったです
そのため、今年は”ななつぼし”をいつもの年より多めに仕入れました
明日5日は、頒布会のお米の配達日
今月の頒布会のお米は、
”北海道産 ななつぼし”です
店頭でも、5Kg米を陳列、販売します
そして明日、
”北海道産 ゆめぴりか”の精米も予定しています
明日7/5は、北海道米2品種の
”つきたて米”が並びます
よろしくお願いしま~す
2019年07月03日
本当に降らないね・・・
先週、「梅雨入り」したと言うものの、まとまった雨が降らない我が地域
今朝も、雲の切れ間から、朝日が少し見え
お昼前から、どんより曇ってきたものの、何時頃から降るのか
今週になってから、ずっとこんな天気
降るのか、降らないのか、うっとおしい天気が続いています
我が地域、今年は、「空梅雨」かな
2019年07月02日
加古川農林漁業祭実行委員会
今日は、こちらで、加古川市農林漁業祭実行委員会が開催
私は、加古川米穀商連合会の会長代理としてこの会に出席しています
昨年度の事業決算報告の中で、
「昨年は、自然災害や天候不順の影響で農産物が少なかった」
という報告もありました
今年で44回となる加古川市農林漁業祭
今年も10月から12月に様々なイベントが行われます
今年も”梅雨入り”が遅く、そして梅雨入り後も雨が少ないという天候
今年も農産物、心配ですね
しかし、ここ勤労会館、公共施設は暑いなぁ~
特に、昨日今日と蒸し暑いね
2019年07月01日
花キラリ&PJ米取扱説明会
昨日は、大阪梅田にて、毎年この時期開催される(株)はくばく主催の
この説明会が開催され、出席してきました
今年も8つの産地より、生産者が来場しました
それぞれの産地が、情勢報告などをプレゼン
ホクレン・JA新すながわ(写真左)、JAふくしま未来(写真右)
JA佐渡(写真左)、JA北魚沼(写真右)
福井県(写真左)、JAしまね(写真右)
本山町農業公社(写真左)、JAさが(写真右)
会場後方には、各産地のブースが設けてあり、
試食や、特産品などが紹介
本当に豊富な情報を入手出来る催しです
ただ、この日は、(株)はくばくから、2021年3月をもって、
玄米卸事業より撤退との発表がありました
つまり、この説明会の開催は、
どうやら今回が最後になるようです
一年に1回、毎年この時期に開催されていたこの説明会、
本当に毎回、収穫多き一日でした
そして何よりも、
志を同じくする多くのお米屋仲間が集う場
でもありました
昨日は、遠くは九州や名古屋地方から来られた
お米屋仲間もおられました
そんな場が、これで無くなってしまう
この最後の説明会後開催された
情報交換会と名付けられた懇親会の冒頭
誠に僭越ながら、私は乾杯の大役を仰せつかりました
この時、私は参加者に向かって
「この会は、無くなっても、せっかく出会うことが出来た仲間、
生産者の皆さんとの繋がりは、
これからも変わることなく、続けて行きたいと思っています!
どうか、よろしくお願いします!」
と呼びかけました
と同時に、この会で、いろんな事を学べた事に感謝しました
情報交換会が終わり、会場を後にする時、
たくさんの産地の皆さんから声をかけていただきました
また逢えますよね
またお逢いしましょう
いろんな意味で、昨日は疲れました