昨日の定休日、お店の転送電話で、私の携帯が鳴る

「花キラリ、HPで検索して取り扱っておられると言うことで、
　お電話させていただきました」
とのご用件

車の運転中、しかも同乗者が乗っており、
　　外出中だったので、十分な対応が出来ず

「申し訳ございません。恐れ入りますが明日以降、
 もう一度かけ直していただけませんか？」
と丁重な対応で、お電話を切らせていただきましたが

未だに、お電話をいただけなく、昨日の対応を悔やむばかり

と言うことで、今日は我が社における”花キラリ”の取扱について、
　　記述しておきます

”花キラリ”というお米は、「お米屋さんの専売品種」


昭和63年に、”日本晴”、”コシヒカリ”より早生で
　　かつ病気・倒伏にも強く、極良食味米の育成を主目標として開発された
　　民間育成された品種で、平成12年に品種登録され、
　　現在(株)はくばくが販売育成権を持っています

また、粘りが少なく、粒ぞろいがよく、光沢も綺麗な事から、
　　我が社では、寿司米の原料玄米として使用しています

寿司米は、複数原料使用米、ブレンド米です

我が社では、現在、単一銘柄、つまり、
　　”花キラリ”100％の商品はありません
というのは、”花キラリ”100％のお米は、
　　粘りが少ない事もあり、お客様には好まれません
そういう意味では、寿司米としては、最適なんですが、民間育成、そして契約栽培による生産のため、花キラリ100％では、業務用のお米としては、お値段が高くなります
そこで、他のお米とブレンドすることにより、少しでも価格を抑えているのです

寿司米は、お寿司屋さんと一緒に開発した商品で、毎日シャリ（ご飯）を触られるお寿司屋さんのご意見で、”花キラリ”以外のお米3品種を、独自の割合でブレンドして作り上げています

また、お寿司のお米は、年が明けるまで（1月）を過ぎるまでは、その年に収穫されたお米（新米）は、使用せず、年が明けてから、新米を徐々に混入しています

今の時期で、寿司米は、平成30年産、29年産が5割ずつ使用してブレンドしています

これらの理由から、秋に収穫された”花キラリ”の使用を始めるのは、6月以降
今年も来月、そろそろ平成30年産を仕入れる運びとなっており、現在は平成29年産を使用しています

ただ・・・最近は、回転寿司の出店の影響で、街のお寿司屋さんも、苦しいです
”花キラリ”の使用量も、減っています

”花キラリ”、いいお米です
よろしくお願いしま～す


  

今日は休日、4日ぶりの早朝ウォーキング

心地よい風が吹いて、爽やかな朝

今日は別府川沿いを南下するコース




懐かしの別府小学校前の歩道橋を渡る歩道橋の上から、街を見下ろしました



小学校のブロック塀は、こんなフェンスに変わったね



再び北上もうすぐ田植えやね



本当にいい天気です



今朝は、約2Km

じんわりと汗かいたなぁ～

しかぁ～し、ここらの、梅雨入りはいつなんだろう
  

1月を期首とする会、4月を期首とする会、私の所属する団体、業者会の
　　総会GPが昨晩ですべて終了しました

今年は、3月15日の加古川神交会総会を皮切りに、
　　昨晩の兵庫県LPガス協会加印支部総会まで、全部で10戦でした

今年の総会の特徴は、4月に県議会議員選挙があった事や、
　　5月より新元号「令和」となったことから、
　　5月第3週～昨日までに集中した開催でした
　　（この期間に半数以上の6戦でした）

新元号「令和」になってからの開催は、明るい雰囲気の会となりました

そして今年の総会で特に思ったのは、出席者の若返りです

世代交代が激しいですね
これまで出席されていた方の息子さん、後継者の出席
確かに、私の同世代は、子供は社会人になっていますね

ちょうど、今から28年前、私がこの仕事を始め、父のかわりに、
　　このような会合に初めて出た時の事を思い出します

自分の親の世代の人ばかりの中に、若い自分が出席して、
　　緊張したものでした


自分も、そんな歳になったんやね

そう思うと、なんか、悲しいような・・・

さあ、とにかく今年度がこれで正真正銘のスタートです
新たな気持ちで、頑張りましょう

  

今日7日は、頒布会「ブレンドコース」の配達日

今月は、”きぬむすめ　ブレンド”です

朝イチで、精米をすませて、今日は午前中から会合へ

加古川米穀商連合会の通常総会、加古川商工会議所5階で開催です

午前中で、終了して、会社へ帰社


そして夕方から、再び総会へ行く予定です

再び、ここの2階、加古川プラザホテルにて、総会が
今度は、兵庫県LPガス協会加印支部の総会＆懇親会が開催されます

今日は総会ダブルヘッダーです

頑張りま～す

これでようやく、春の総会GPが終了ですね

  

今月６月の頒布会のお米です

昨日６／５精米つきたて、
　店頭でも限定販売中

島根県石見高原産　特別栽培米
　　　ハーブ米　きぬむすめ　です



写真上段が玄米、下段が白米です

昨日は精米後、外出していたので、本日、試食用炊飯を実施しました

今日、炊飯したご飯です

もっちりした、美味しいご飯です

通年販売している滋賀県長浜市産　きぬむすめに比べても、
　断然、こちらの方が美味しい

このお米、日経トレンディ主催「米のヒット甲子園」で
　大賞を受賞したお米です

今月オススメのお米です

  

今日５日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日




今月のお米は、日経トレンディ主催「米のヒット甲子園」で大賞を受賞したお米

島根県石見高原産　特別栽培米　
　　　ハーブ米　きぬむすめです

「米のヒット甲子園」は、消費者目線で今一番食べてほしいお米を選ぶ
　　新米の味覚審査会です
全国の五ツ星お米マイスターが推薦したブランド米から、
　得票数で上位に選出された銘柄を対象に新米の味覚審査会を行います

第４回は、１月２１日に最終審査が行われ、
　　最終９銘柄の中から、このお米が大賞に選ばれました

頒布会では、５Ｋｇと２Ｋｇに計量

店頭にも、試食用１Ｋｇ（写真左）と５Ｋｇ（写真右）を陳列
数量限定販売です

今日はこれから外出するため、試食は明日、予定しています


  

今日、こんな色鮮やかな、
　　可愛らしい玄米袋のお米が入荷しました

最近、玄米袋も、様々ですね

今月６月の頒布会のお米

島根県産　特別栽培米　石見高原ハーブ米
　　きぬむすめです

明日、頒布会のお米として精米、
　店頭でも限定数量販売します

お楽しみに～
  

ニシタ米穀(株)のLINE認証公式アカウントを公開しました

LINEで、ニシタ米穀(株)と友達になりませんか



クリックして、LINEアプリの友達タブを開き、
　　画面右上にある友だち追加ボタン＞[QRコード]をタップして、
　　コードリーダーでスキャンしてください

今後、LINE限定情報などを、発信していく予定です

皆さん、よろしくお願いしま～す

  

今日は休日、朝から少しウォーキング


この時期、畑の片隅に見られる育苗の風景

年々、少なくなってますが・・・



今日は2Kmのウォーキング

5月6日以来、またまたまた（笑）再スタートかな

今月こそ頑張ります
  

我が社は今日６月１日が期首、新事業年度のスタートです

年々売り上げが右肩下がり、前期の決算もおそらく
お米の消費量が減少している今日、なかなか厳しい現実です

お米の専門店として、今期も頑張りますので、よろしくお願いします


昨日は、「ORIGAMI　Premium　Friday」で、
　 我が社にも、ORIGAMI　Payご利用のお客様が来社されました

その後、PayPayご利用のお客様も来社

少しずつですが、スマホQRコード決済のお客様が増えてきています

何と言っても、現金で支払うよりも、小銭いらずでスピーディ
　 キャンペーンなどもあり、お得感があります

ただ、アプリの設定、銀行口座登録、クレジットカード登録など、
　 手間がかかるし、不安と言ったお声も聞きます

いろんな会社が、いろんなスマホQRコード決済アプリを出してますから、使いやすいものを選ばれるのが一番

そんな中、今日から


LINE　Payのキャンペーンが
　今日から始まりました

LINE　Payを使って支払うと
　　最大２０％還元されます

実際は１５％を基準として、毎月の使用金額によって、
　　それに加えて0.5%～5％が加算されるというもの

後日、LINE Payボーナスという形で還元されるらしいです


LINE　Payの他社とは違う特徴は、
　　チャージ方法が豊富な事

他のスマホQRコード決済アプリと違い、
　　クレジットカードからの支払いは出来ません
銀行口座からのチャージ、もしくはセブン銀行ATM、
　 ファミリーマートのFamiポートなどで
　 現金をチャージして利用します
、


我が社でもLINE Pay、使えます

よろしくお願いしま～す