2019年02月08日
焼肉屋のカレーライスは、お肉たっぶり!
焼肉 京城苑さんへ、ランチを食べに
ここのランチは、ただいまカレーのみだそうです
私は、「L ¥900 ごはん350g」を注文
出てきたのがこれ
お皿に盛られたご飯に、
たっぷりカレーがかかっている
しかも、お肉もたっぷり
焼肉に出すお肉「黒毛和牛」の切り落としの肉を使っているそうです
カレーのルーは、濃厚で、
スパイスも効いています
11種類のスパイスと隠し味にキムチの汁が入っているそうです
この量とこの味、たっぷりのお肉、満足です
ごちそうさまでした~
このカレーは、夜のセットメニューでも、食べることが出来るそうです
焼肉食べた〆はカレーか・・・う~ん、一度行かないとな
2019年02月07日
今日はお米の頒布会「ブレンドコース」の配達日!
今月のブレンド米は、”兵庫県産ブレンド”です
今回使用したお米、「ほむすめ舞」は、
H25年に先端情報技術企画(株)が育成した民間育成の多収穫品種です
我が社お米の頒布会は、
いつでも入会可能です
詳細は、こちらから
よろしくお願いしま~す
2019年02月06日
ようやく開催出来ました!平荘小学校での「ごはんパワー教室」
しかし、私がインフルエンザにかかってしまい、1週間延期
すると今度は、4年生が多数インフルエンザとなり学級閉鎖、再延期
3度目の正直となった今日の開催
雨降りの中、小学校へ
今年も多目的室にて、電子黒板を使って、
授業を行いました
すり鉢とソフトボールによる、籾摺り体験
ペットボトル精米、今年も体験していただきました
「ごはんは意外と低カロリー」というお話しでは、
今年もたくさんのお菓子を持参しました
「これだけで、おむすび何個分に
なると思いますか?」
と子供達に質問
「実は、おむすび10個分になるんですよ!」
とお話しすると、びっくり
「でも、すぐにお腹が空いてしまう。
おむすび10個も、一度に食べれないよね!
ごはんは、腹持ちがいいので、
意外と低カロリーです」
と説明します
最後は、
ジュニアお米マイスター認定試験を実施
全員が10問中7問以上、正解で、
今年も全員合格
ようやく今年度の「ごはんパワー教室」
11月の別府西小学校、
そして今日の平荘小学校が終わりました
さあ、来年度も、頑張ります
2019年02月05日
今月は、「鹿児の華米」です!
今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月のお米は、地元、加古川市産 特別栽培米 コシヒカリ
「鹿児の華米」
我が社で一年通して、5Kg袋(写真左)と1Kg袋(写真右)で販売しているお米です
今日の頒布会は、2Kg袋(写真左)と5Kg袋(写真右)で計量
今月は、いつもより2Kgが多いような
「鹿児の華米」は、加古川市、兵庫県農業普及センター、JA、米商連など
から構成する加古川ブランド米推進協議会が管理、指導のもと、
平成9年より生産されている加古川ブランド米で、
当初の品種は”どんとこい”でしたが、
平成16年より品種を”コシヒカリ”に変更しています
平成12年からは、市内小学校の学校給食のお米に使われています
(現在は、加古川市産特別栽培米ヒノヒカリ「志方健やか米」が使われています)
また平成20年には、「ひょうご安心ブランド農産物」にも認定されました
平成30年産は、本当に良食味、美味しいです
頒布会には、6年ぶりに登場、
今月オススメのお米です
よろしくお願いしま~す
2019年02月04日
「節分」”恵方巻き”が終わると、「立春」”立春朝搾り”です!
この春を祝うお酒、
それが”立春朝搾り”です
立春の日の朝に搾られて、すぐ瓶詰め、
配達されるというフレッシュなお酒です
今年も、加古川YEG後輩のお店「酒創 鹿児蔵」にて予約、
先ほど、配達してもらいました
今年は、720ミリリットル瓶、2本を購入
搾りたてのお酒、今年はいつもより濁っているような
毎年、味わいが違うんよね
そして、開封して日が経つにつれて、味も変化してきます
今晩が楽しみですね
2019年02月03日
今日は「節分」、「恵方巻き」で~す!
今年は日曜日という暦の関係と、昨年話題となった
”大量廃棄の問題”もあって、なんだか自粛ムード
確かに飲食店にとっては、「恵方巻き」をたくさん巻く時間をさくよりは、
日曜日という休日のお客様への対応に重きを置く方が
いいかも知れませんね
「恵方巻き」を製作販売するために、
毎年、この日は店舗営業をやめたり、短縮する飲食店も
昨年まではありましたが、今年は全くなし
そして、量販店も、「恵方巻き」よりも今年は、
早くも「バレンタインセール」
そんな理由から、
今年はこの「節分」「恵方巻き」に対するお米の”特需”も少ない
とは言うものの、
今年もお米を納入させてもらっているお店で「恵方巻き」を購入してきました
今日が日曜日で会社も定休日なので、
昨日に購入して、社員にもって帰ってもらったりして
ですから、今日は朝から、私は「恵方巻き」を食し、
お昼、晩へと3食「恵方巻き」の一日となります
我が社、お取引先の「恵方巻き」を紹介します
まずは、加古川プラザホテル4階の「東京田村」さん
穴子巻き¥1500(写真上)、上巻き¥1100(写真下)です
きれいな化粧箱に入って、お値段も立派ですが、具材も多彩で、
この値段が納得できる一本です
高砂にある「旬彩料理 綴り」さん
上巻き¥720+税(写真上)と並巻き¥620+税(写真下)です
お寿司のご飯は、甘ったるくなく、どちらかと言うと薄味
そして、ご飯がぎっしり入った、お米屋さんには嬉しい一本です
地元、別府の「鮨 車屋」さん
ここは、1種類で¥500です
お値段が一番、ポピュラーです
シャリを立たせて、やんわり巻いた
これが本当の”お寿司屋さんの巻き寿司”です
食べやすいです
こちらも地元、新野辺の「とんかつ きりしま」さんです
きりしまロール¥864、写真上がオリジナル、下が梅味です
あと、味噌味があります
豚カツを巻いてあるので、ボリューム満点
こちらは、きりしまロール 海老¥1080です
海老カツ2本がまいてあり、ますますボリュームある~
この専用ソースをつけて、いただきます
2019年02月02日
今年も、「お米パーティ」が終わりました!
2019年02月01日
やっと、値下げです!
我が社の灯油の販売価格、
本日2/1より値下げします
朝から、プライスカードを貼り替えました
新価格は、店頭で18㍑¥1690(税込)です
配達価格は、別途定めています(一部、配達出来ない地域があります)
原油価格が下降していて、灯油の相場も下がっていたのですが、
なかなか仕入れる余裕がタンクに無くて、
ようやく先日、仕入れで本日価格を改訂出来ました
まだまだ寒さが続きます
灯油のご用命、よろしくお願いしま~す