2018年12月11日

生粋麺太らーめん、各種販売中で~す!!

王冠昨日からいよいよ冬本番、寒くなってきましたねウトウト



↑我が社では、今年も、
  「生粋麺太らーめん」販売中です拍手




↑今年、新発売の”あごだし醤油味”をはじめスマイル



↑”丸鶏コク醬油 味”



↑濃厚あわせ味噌 味”

星それぞれ6食入って1ケースになっていますニコニコ



↑こちらは、醤油、塩、味噌 味が、
 それぞれ2食入った詰め合わせですニコニコ



↑これが1食(麺100g、スープ36g)ですgood

星半生麺ですので、
 ゆで時間は、わずか2分半
ニコニコ 早いですね拍手

ピカピカ1ケースから、配達しますニコニコ

花火寒い冬に、あったか~いラーメンは、
 いかがでしょうかニコニコ

花火よろしくお願いしま~す万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 17:24Comments(0)お知らせ

2018年12月10日

新潟、富山県産 新米 コシヒカリ 入荷!

王冠先日、ようやく新潟、富山県産新米コシヒカリ
  も仕入れ、入荷しました拍手



↑新潟コシヒカリは、一般地区 新潟市、
  玄米(写真下段)は青米が多いねガーン




↑富山県産は調整玄米、写真下段が、玄米good




↑そして、新潟県魚沼産 コシヒカリ の新米も入荷拍手



↑”新潟県魚沼産 新米コシヒカリ” は、
  玄米5Kg袋で販売しますチョキ

ピカピカご注文時に、精米(無料)しますチョキ
(白米にすると、約1割目方が減ります)
  


Posted by 西多 寛明  at 16:36Comments(0)お米のこと

2018年12月09日

東京観光&お米マイスターネットワーク会議

朝から東京駅にて、東京の米屋仲間と大阪、名古屋からの米屋仲間と合流、午後の会合まで、東京観光へ


久しぶりに東京タワーへ



ここに登ったのは、娘達が小さい時に来て以来、懐かしい!

その後、皇居へ


たまたま今日まで一般公開で中に入れた^_^


宮殿そして宮内庁


紅葉がきれいでした



乾門から北の丸公園、日本武道館横を通る


お米マイスターネットワーク会議会場近くで新たに合流したメンバーと総勢12名で食事。

お昼ご飯から熱いお米屋談義のスタート!


午後からは、お米マイスターネットワーク会議。


生産者、そして東京の米屋さんとの熱い交流。懇親会。

本当に中身の濃い一日でした!


同じ志しを持つお米マイスターの仲間達
いつもFacebookで交流している仲間とのオフラインでの交流でした。


ただいま帰路へ!

交流させていただいた、すべての皆さん、ありがとうございました!


20:47東京発のぞみ427号車内にて  

Posted by 西多 寛明  at 21:30Comments(0)旅行記

2018年12月08日

北陸の旅

昨日から東播神鋼くろがね会の旅行で北陸へ


昨日は永平寺へ

鉄筋コンクリート近代建築のお寺、でも古きものを残している。
やまの斜面に建てられているので、長い階段ばかりでした。


今日は朝から久保田酒造、酒蔵を見学。
丁寧な説明、この酒造会社のこだわりを感じた。自分へのお土産に1本購入した。


続いて、勝山市にある恐竜博物館へ
とにかくは迫力ある恐竜の復元。
リアルに動いているものもあり、本当に凄い展示の数々だった。


お昼ご飯は福井のお蕎麦。
蕎麦2種とうどん、美味しかった。

昼食後、私は別行動。



JR鯖江駅から金沢駅経由、北陸新幹線に初乗車!

さあ、今日は久しぶりに東京で宿泊です。



Hotel FAMY INN KINSHICHO にて
  

Posted by 西多 寛明  at 23:43Comments(0)旅行記

2018年12月07日

年末の営業、年末年始休暇のお知らせ

王冠週末はやっと12月らしい寒さになるようですねニコニコ

星今年も残すところ、3週間余りになってきましたウトウト



王冠年末の営業について王冠


星我が社の定休日は、日曜日、祭日ですgood

12/23(日)、12/24(祭)は、休業致しますヒ・ミ・ツ


星12/25(火)~12/29(土)は、
  「歳末大売り出し」を実施しますパーンチ

  (内容は、後日発表します)

期間中は、午後8時まで、営業します拍手


星12/30は日曜日ですが、通常営業しますパーンチ

ピカピカこの日が「仕事納め」となります拍手



王冠年末年始休暇について王冠


12/31(月)より1/4(金)まで、休業しますヒ・ミ・ツ


星年始は、1/5(土)より、通常営業、
  午前9時から午後6時まで営業しますグー


花火よろしくお願いしま~す万歳

  


Posted by 西多 寛明  at 18:17Comments(0)営業時間、臨時休業のお知らせなど

2018年12月06日

明日の頒布会「ブレンドコース」のお米を精米!

王冠我が社お米の頒布会「ブレンドコース」は明日、7日に配達good

ピカピカ明日、所用で出かけるため、都合により、本日精米しました拍手



↑今月のブレンド米は、コシヒカリブレンド拍手

ピカピカ福井県越前市産滋賀県長浜市産コシヒカリ同士のブレンドですgood


星今月の頒布会では、
 会員様へもれなく、こんなプレゼント
メロメロ


↑神明のまるもち 1袋ニコニコ



↑我が社の日めくり(写真左)またはごはんカレンダー(写真右)

星今年の頒布会も、残すところ20日のみですねメロメロ
  


Posted by 西多 寛明  at 14:20Comments(0)日々の出来事

2018年12月05日

今日5日は、お米の頒布会配達日!

王冠今日12/5は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日クルマ

星今月の頒布会のお米はgood

ごはん福井県越前市産 特裁 新米 コシヒカリおにぎりですチョキ



↑今回も、2Kg袋(写真左)と5Kg袋(写真右)に計量ニコニコ

星頒布会々員様、38件のお宅へ、本日精米、つきたてのお米を配達しました拍手

星このお米は、店頭でも販売中です拍手



↑試食用1Kg袋でも、販売しています拍手


本このお米を集荷しているJA越前たけふは、
  玄米入荷時に、食味値、整粒歩合を計測チョキ


↑玄米に貼ってある8482のシールが、計測した食味値ですヒ・ミ・ツ

本食味値80以上、整粒歩合70%以上のお米を
 「特選コシヒカリ」として、区分出荷していますヒ・ミ・ツ
本ただ平成30年産は、食味値80以上はクリア出来ているものの、
  整粒歩合は70%に満たない結果となりましたなき

星でも、見た目が少し悪いだけで、
 
今年のお米も、美味しいですよメロメロ

花火店頭でも、販売中、人気のあるお米ですメロメロ
花火よろしくお願いしま~す万歳



  


Posted by 西多 寛明  at 17:42Comments(0)お知らせ

2018年12月04日

昨日も試食でした

王冠昨日は、お昼前から別府西小学校にて「沢庵漬け」教室を実施チョキ

星帰社してから、またまた新米の試食でしたワーイ



↑昨日は、このお米スマイル

ごはん山形県東置賜郡産 新米 はえぬきおにぎりを試食ですニコニコ



↑なかなか、しっかりとした米粒、キレイです拍手

花火そして、なかなか美味しいメロメロ

本確かにこのお米「はえぬき」は、食味ランキング”特A”評価常連で、
  安定して品質、食味をもつお米ですがウトウト

花火今年のは、特に美味しいメロメロ

ピカピカ先週から、1週間、いろいろな新米を試食していますが、
  そんな中でも、美味しいと感じられたお米でしたメロメロ
ピカピカ私だけでなく、社員の中からも、高評価の声が拍手

星割と低価格で、この食味は満足出来るねメロメロ

花火皆さん、オススメですよgood
花火よろしく~万歳
  


Posted by 西多 寛明  at 14:55Comments(0)お米のこと

2018年12月03日

別府西小学校で沢庵漬け

王冠今年も、地域の大先輩方と一緒に、別府西小学校にて
  「沢庵漬け」教室を実施ニコニコ

ピカピカ町内会長より
「総合司会をやってくれ!」
と言われて、私が急遽、この「沢庵漬け」の説明をすることにオドロキ



↑2週間、天日干しされた大根を使いますスマイル



↑米ヌカ2Kgに、塩1Kg、ウコンを少々入れて、よく混ぜますスマイル



↑子供達に、大根の葉っぱの部分を切ってもらい、
  ヒゲも掃除、下ごしらえしてもらいますニコニコ



↑今年も、乾燥させた渋柿の皮も入れますニコニコ
ピカピカ甘みが出るそうですニコニコ


星それでは樽に漬けていきますグー




↑大根を並べ、混合ヌカ、渋柿の皮を播きますgood



↑2段目(写真上段)、3段目(写真下段)



↑大根を敷き詰める度に、子供達に見てもらいましたニコニコ

ピカピカ干した大根がこんなに曲がって、敷き詰められるのには、
  子供達も驚きの様子でしたニコニコ



↑4段目は、大根と葉っぱが敷き詰められ、その上から混合ヌカが播かれましたヒ・ミ・ツ



↑最後は、葉っぱだけが敷き詰められ、残りの混合ヌカをすべて播きますヒ・ミ・ツ



↑中蓋を置いてスマイル



↑おもりを乗せて、完成です拍手
ピカピカおもりは20Kgのおもりを、2個ですヒ・ミ・ツ

星約1ヶ月で、表面に水が浮いてくるそうですヒ・ミ・ツ

星この沢庵は、来年1月末頃開催予定の「お米パーティ」の時に、
 引き上げて、いただく予定ですニコニコ

花火今年の沢庵、どんな味になるか楽しみですねメロメロ
  


Posted by 西多 寛明  at 15:49Comments(0)地域活動

2018年12月02日

今日は、抽選会、研修会、そしてギャラリーへ!

王冠今日は我が社は定休日、お休みですスマイル

星今日のお休みは、兵庫県米穀小売商業組合が実施した
  「2018お米屋さんのキャンペーン」の抽選会に出席ニコニコ


↑今年も、前方にある衣装ケースにギッシリと並べられたハガキ、総数なんと5544枚の中から、参加者全員がハガキを引いて、当選者を決定しますヒ・ミ・ツ

ピカピカ今年は、当選者総数が255枚となるので、抽選作業は大変大泣き
ピカピカ来賓車含めて、全員が数枚ずつハガキを引いていって、読み上げるという方法、私は、今年も、この読み上げる作業のお手伝いをすることになったニコニコ
ピカピカ約1時間かけて、抽選作業は終了ニコニコ

ピカピカ読み上げながらだったので、はっきり我が社が何枚当たったかは、覚えていないが、今年は我が社、当選者がいつもの年よりも、少なかったかなガーン

王冠抽選会が終わってからは、研修会ニコニコ

ピカピカグレインSPの八木社長による「最近の米情勢のお話」と、
  日米連事務局の方から「HACCPについて」のお話ヒ・ミ・ツ

ピカピカどちらも、難しい話しだったねガーン

星その後、お昼ご飯を兼ねて、懇親会ビール


ピカピカ終了後、今日はさっさと会場を後にして、
 次なる目的地へダッシュ



↑加古川市役所のすぐ南にある松風ギャラリーで、友人の山本鉄平君が個展を開いていて、伺ってきたニコニコ



↑「撮り鉄つれづれ、四季の汽車道」と題したこの個展、
  鉄道写真の数々が展示ニコニコ

ピカピカ近隣で撮ったものもあるが、撮影場所は、全国津々浦々スマイル



↑私が気に入ったのは、この3枚チョキ

ピカピカ特に下の写真は、近場、須磨~塩屋間、
  夜明け時に、たまたま一番海側の線路を走った特急列車ニコニコ
ピカピカここは複々線の区間なので、特急列車は山側の線路を走るのが普通、
  この時は、海側を走ったそうだニコニコ
ピカピカ山側の線路だったら、このような朝日に光る車体は映らなかっただろうウトウト

花火いや~どの写真も素敵でしたメロメロ
花火次回も期待したいですねワーイ

花火山本君、素敵な個展、ありがとう拍手
  


Posted by 西多 寛明  at 17:01Comments(0)日々の出来事

2018年12月01日

今日も試食です!

王冠今週は、新発売となった新米
  試食が続いていますニコニコ




↑今日は、こちらのお米を試食ニコニコ

ごはん山形県東置賜郡産 新米 つや姫おにぎりですチョキ



↑今日のお昼に炊飯したご飯ですニコニコ

ごはんしっかりとした粒が張ったご飯ですねニコニコ
ごはん先日試食した”雪若丸”よりも、硬めの食感のようなキョロキョロ

ピカピカ”雪若丸”の姉君”つや姫”は、しっかり者といったところでしょうかワーイ

花火今年も、良い出来、美味しかったですメロメロ

星さ~て、あとひとつ、試食するご飯が残っているなぁキョロキョロ

ピカピカ来週も、試食が続きそうやねワーイ
  


Posted by 西多 寛明  at 12:44Comments(0)お米のこと