2018年11月04日
もっちもちの生パスタ
休日のランチは、ここで外食
パスタのお店「ボッチーノ」さん
店舗の前は、数台とめれますが、道を渡ったところの駐車場の方が
とめやすくて便利です
ここは、生パスタを使用
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しかも、生パスタを、スパゲッティ、フェットチーネ、リガトーニから
選択できます
(それぞれの料理で選択するものが指定されています)
私は、”ベーコンとブロッコリーのカルボナーラ”をスパゲッティで注文
もっちもちの生パスタ、そして具材のベーコンも肉厚で、ブロッコリーも美味しい
このお店、おひとりでされているので、注文してから、お料理が出てくるのに、
時間がかかりますが、本当にひとつひとつ丁寧に作られているのが、感じられます
フォカッチャも付いてます
オリーブオイルと塩でいただきます
相方は、生ハムたっぷりのフェットチーネ
食後に、”オクノ玉子を使ったクリームブリュレ”を注文
こちらも、パリっとした表面の焼き砂糖が最高にベストでした
休日の美味しいランチ、
ごちそうさまでした~