加古川楽市の記事をもうひとつ



加古川YEG・OB会のブースです

今年も、元気に出店しました
今年も全然、お手伝い出来なくて、すみませんでした

売り上げ協力だけでしたね



備長炭で、じっくり焼き上げた、焼きトウモロコシと



これも、こんがり焼いたフランクフルトを販売

今年も皆さん、お疲れ様でした
  

昨日１日目は、あいにくの天気で、時々雨が降るものの、
　　なんとか開催出来た第１６回加古川楽市

我が社の所属する加古川米穀商連合会、今年もブース出店


今年も、本山町農業公社の皆さんに来て頂き、
　　1日目は私を含めて、この５名で、ブース運営



「土佐天空の郷」ヒノヒカリを加古川楽市特価にて限定販売
この日、１Kg袋が９袋売れました


そして、お米から作った商品をずらっと並べて販売
写真左から、天空の郷せんべい、玄米グラノーラ、
　　そして甘酒「神社エール」です


昨年同様、今年も土佐泡盛、白米焼酎、玄米焼酎も販売しました

それぞれ、試食、試飲もしていただきました

２日目の今日は、朝から雨、
　一日中雨、午後は激しく降るという予報でした



今日は、こんな羽釜で、ご飯を炊き



本山町で調理、無菌パックされた具材を温めて



こんな牛すじ煮込み丼を販売



柔らかく煮込まれた土佐あか牛の牛すじ、
　なかなか美味しいです

雨ですので、お客様も少なく、なかなか販売も苦戦しました

午前１０時１９分加古川市に大雨警報が発令

それに伴って、午後からのステージイベントはすべて中止となり、
　　ブースも１２時３０分で、販売終了

最後の３０分は、売り切るために、
　　￥２００に値下げしての販売となりました

午後からは、お笑いライブも予定されていたため、
　　中止を知らない観客がどんどん来られて、
　　なかなかお客様が会場からはけない状態でしたが、
　　午後１時３０分より出店者の車両を会場に入れて、撤収作業を開始

今年の加古川楽市は、
　残念ながら不完全燃焼に終了

しょうがないね、自然の力には勝てないね

今年も、雨の中、運営してくれた
　加古川YEGの皆さん、ご苦労様でした

そして、本山町農業公社の皆さん、
　お疲れ様でした

いや～雨の加古川楽市、本当にしんどかったです
１６回目の加古川楽市に、新たな歴史が出来ましたね

それにしても、「ヒロシです・・・」聞きたかったなぁ
  

先日（８／３０）に、突然、
　豊岡市出石町の「西垣農園」を訪問
（ご休憩中に、すみません）

昨年、来る事が出来なかった、こうのとり米の田んぼを
　　見に行って来ました

このあたりの田んぼは、こんなゲートを開けて、入ります




ちょうど、収穫直前の田んぼを
　　　見ることが出来ました
風に揺られて、さわさわ、
　　　いい感じの稲穂達です





もう収穫作業をされている田んぼもありました

西垣さんのお話しによると、この翌日（８／３１）から収穫作業を始められたそうです
まずは、”ひとめぼれ”の収穫からだそうですが

西垣さんのFacebookによると
昨日９／７、平成３０年産新米
　　”こうのとり物語”コシヒカリが初籾摺り
その姿が、お目見え
綺麗な仕上がりだそうです

平成３０年産”こうのとり米”楽しみですね

西垣農園のお米「こうのとり物語」、
　入荷まで、もうしばらくお待ちください
よろしくお願いしま～す
  

今日７日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日



今月は、佐賀県七夕コシと高知コシのブレンド

ブレンドコースも、
　　今月より平成３０年産新米です

頒布会「ブレンドコース」、
　　　今年もよろしくお願いしま～す
  

いよいよ、あと３日に迫ってきました

今週末、９月８日（土）、９日（日）は、加古川市役所前広場にて
　　商工祭　第１６回加古川楽市　が開催されます

我が社が所属する加古川米穀商連合会は、
　今年もブースを出店


ブース配置図です（クリックすると大きな画像になります）
今年も昨年同様、郵便局側、ブースNO.3です

今年も、本山町農業公社の皆さんにご協力いただきます



1日目（９／８）は、
　本山町農業公社さんの商品を販売
（昨年の写真です）

土佐泡盛をはじめとするお酒の数々（写真上）
玄米グラノーラ、せんべいといったお米を使った商品（写真下）

そして、今年もお米「土佐天空の郷」を
　特価にて販売します

今年販売するのは、
　　「土佐天空の郷」ヒノヒカリ１Kg袋米　です

いつも、本山町農業公社の皆さんには、怒られる値段
　この日限りの特価販売
数量は、１４袋、いつも早くに売り切れます



ちなみに、我が社店頭では、試食用として
　「土佐天空の郷」にこまる　が販売中

こちらは、もっと怒られるような大特価
３袋のみ陳列しています

２日目は、この「土佐天空の郷」ヒノヒカリ
　を会場で、羽釜を使って炊飯して



こんな具材をのせて、「牛すじ煮込み丼」として販売します

この”「牛すじ煮込み丼」の具”は、
　土佐あか牛を使ったもので、本山町にて
 調理、無菌パックされたものを、使用します

一杯　￥３００　１５０食限定販売の予定です

当日会場にて炊飯作業をするため、
　　販売開始時間については、当日ブースにて発表します

今年も、加古川米商連のブース、
　よろしくお願いしま～す

ただ、お天気が心配ですね・・・雨の予報


  

今日５日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日

今月の頒布米は、”佐賀県白石町産　新米　七夕コシヒカリ”

今月から、平成３０年産新米です



店頭でも、限定数量販売します

今年も、お米の頒布会、よろしくお願いしま～す
  

非常に強い勢力の台風２１号が接近中です
先ほど、６時２３分、加古川市にも、
　暴風、波浪、高潮警報が発令されました
これより、一層の警戒が必要です

我が社におきましては、
　本日（９／４）の営業を
   午前中をもって、終了する予定です

今日まで予定している配達注文については、
　　午前９時より配達業務を開始致しますが、
　　その後は、天候を見ながら対応致します

午後の営業はすべて取りやめ、
　　休業させていただきます

ご理解の程、よろしくお願いします

  

本年度、「お米マイスターネットワーク」が
　　全国こども食堂（こども食堂ネットワーク）へ
　　お米を贈る活動を行っており、我が社も参加しています

本日精米分の新米より、

　写真のような”新米シール”を貼付しています

このシールを貼ってあるお米には、

　　こども食堂へお米を寄付する募金１０円が含まれています

新米をたくさん販売し、たくさんのシールを貼付することにより、

　　こども食堂へ多くの募金をすることが出来ます

皆様のご理解とご協力をよろしくお願いします

  

先日、豊岡市の産地へ行く途中に、
　　我が社最北端の取引先、このお店に訪問


西脇市の”Sushi　Create 佳夕”です

昨年の２月にオープン、ちょうど１年半になりますね

ここに来るのは、昨年の４月に、ドライブを兼ねて、家族で来て以来、
　　ひさびさです



寿司屋と思えない、おしゃれな店内


今回は、商談の後、せっかくなので、ランチを食べて行くことにしました

前回、食べに来た時は、ランチは”寿司バイキング”でしたが



現在のランチメニューは、こちら
（クリックすると大きな画像になります）

今日は、”SUSHIセット　松”を注文




まずは、お寿司が１０貫

この盛りつけも、なんともおしゃれです



茶碗蒸しと小鉢です



アツアツの茶碗蒸しは、具だくさんです

そして、赤だしが付きます（写真撮り忘れた）

寿司屋と思えない、
　　洋風な雰囲気のお店でいただくお寿司

美味しかった～
今日もごちそうさまでした～

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”みずかがみ”と一緒に入荷したこのお米

滋賀県長浜市産　新米　あきたこまちです

本日精米して、陳列しました

写真上から、玄米、白米、そして今日炊飯したご飯です

白米は、若干、シラタ米があるものの、比較的キレイなお米でした
ご飯は、キレイな艶があり、しっかり食感、味も濃すぎずあっさりです

”あきたこまち”はひさびさに並べましたが、
　滋賀県産、なかなかイケますね

よろしくお願いしま～す