2018年01月27日

今日1/27は、寒餅の予約販売日!

王冠今年も我が社では、本日1/27寒餅の予約販売を実施しましたグー

星寒餅とは、寒の時期に搗くお餅のことですヒ・ミ・ツ

本一年のうちでこのの時期が最も寒いとされ、井戸水や川の水を使っていた昔から、この時期の水は腐らないと言われてきました。
本古代からこの事を利用して一年間食べる、味噌・酒・そうめん等の仕込を寒仕込みと言い、長期保存食を作ってきました。
本これと同じように、寒に餅をついて薄く切り、干して‘あられ‘や‘おかき‘の保存食を寒餅と言うんです。
本一説によると、寒の時期に作った物は腐りにくく長持ちすると言う事から、寒についた餅を食べると一年粘り強く健康に暮らせると言い、おまじない的な意味もあるようですヒ・ミ・ツ

星寒餅のご注文、今年も10件のお客様からご注文をいただきました拍手



↑棒のし餅の注文がほとんどですがスマイル



↑小もち の注文もニコニコ


↑そして、あん餅も注文いただきましたワーイ

花火今年も、寒餅のご注文、ありがとうございました万歳


  


Posted by 西多 寛明  at 17:09Comments(0)日々の出来事