2017年03月17日

人気ブログ記事

王冠今日も投稿、ひさびさの連続投稿ですニコニコ

星私のブログの中の人気記事を調べてみましたスマイル



↑ブログの管理画面より調べてみますとgood

王冠断トツで一位なのが、この記事

本2008年3月10日投稿記事
 「エクアドル茶米菌」
こちらの記事ですgood


星なんのこっちゃウトウト

ピカピカと思われる方がほとんどでしょうねウトウト

花火簡単に言うと、
  「炊飯したお米に起こる現象」の事ですチョキ


星しかも、この現象、再現性がないプンッ

ピカピカつまり、起こそうと思っても起きないという、
 マレな現象ですウトウト

ピカピカ私も米屋を30年近く営んでいますが、
  これまで3回しか見たことがありませんヒ・ミ・ツ

ピカピカむしろ、「3回も見た!って米屋さん、
  そういないでしょうねワーイ

ピカピカお米屋さんの中でも、この現象を見たこと無い、知らない
  と言う方が多いのではキョロキョロ


星それゆえ、この現象が起きて、この名前を知ったら、
  ネット検索するんでしょうねヒ・ミ・ツ


星ちなみに、Googleで検索してみると





↑私のブログは、3番目にヒットチョキ

星しかも、画像も3枚が私のブログのものですニコニコ

ピカピカただ、トップでヒットされているライスピア米蔵さんの記事の方が、
  わかりやすく書かれていますねメロメロ

星この「エクアドル茶米菌」による現象、
 これは本当に厄介者ですガーン


ピカピカ変色したご飯には、害は無いというものの、
  業務店などでお客様に提供することは難しいので、
  結局は、クレーム処理として米屋が受けるしかありませんなき

ピカピカしかも、発生のメカニズムが解明されていないだけに、
  予防処置しか説明する事が出来ず
  しかも、その事を先方が理解してくれれば良いですが・・・ウトウト
  これもなかなか難しいですなき

ピカピカ我々米屋からすれば、この現象に遭遇するのは

”宝くじに当たるくらいの確率”ですが、

ピカピカ飲食店側からすれば

なんで、うちの店だけが、
 こんな厄介なご飯が炊けるんだ


と思われるんでしょうねプンッ


星これが原因だったのでは、ないのですが・・

ピカピカこの現象が発生した飲食店との取引は、全て無くなっていますガーン

ピカピカ1軒は、数年後に、「お店のお客様である地元の農家から購入するので」と言う事で、取引終了なき
ピカピカ1軒は、料理長がやめた(別のお店に移った)事による取引終了なき
ピカピカそして、もう1軒は、倒産ですなき

ピカピカたまたま偶然のジンクスなんですがガーン

星もう一度、あの奇妙な色のついたご飯を見てみたい反面、
   やっぱりイヤですねガーン


ピカピカこのブログ記事を書いた2008年3月以降、
  
我が社納品のどこの飲食店でも
    発生していませんニコニコ


ピカピカその理由のひとつは、
 業務店のお米の保存方法や
  炊飯方法をチェックし、
 改善している
からだと思いますヒ・ミ・ツ


星それゆえ、我が社の業務店で、この現象の起こる可能性は
    極めて少ないでしょうOK


王冠お米屋、飲食店の皆さん、この現象を学んで、
   発生しないような炊飯に心がけてくださいねチョキ


  


Posted by 西多 寛明  at 22:16Comments(0)つぶやき