2016年09月06日
こんなお米も栽培されていました! ~2016/08/27 滋賀県長浜市 落庄商店~
ブログへのUPが遅くなりました
8月27日の滋賀県長浜市への産地訪問の続きです
昨年よりお取り引きさせていただいている落庄商店さんに、今年も行ってきました
事務所に入って、こんなのぼりと、お酒が置いてありました
お話しを聞くと、今年度産より、獺祭との契約で、酒米”山田錦”を栽培されているそうです
この圃場へも、連れていってもらうとして、さっそく圃場へ
”みずかがみ”の圃場ですもう収穫期を迎えてます
コンバインも動いていました
お声をかけさせいただき、一緒にパチリ
続いては、今年より本格的に生産を始めておられる
ハイブリッド米”しきゆたか”の圃場へ
こちらです
”しきゆたか”は、多収穫米なので、通常のお米よりも、穂の長さが長く、粒量も多いのには、びっくりしました
ここでも生産者の方とお逢いでき、お話しを聞くことが出来ました
稲穂が登熟するのは、通常は出穂から30日ほどですが、この”しきゆたか”は40日以上かかるそうです
それゆえ、今後の天候が心配ですね
そして、こちらが”山田錦”の圃場です
まだ穂がでたばかりですね
そして、何と言っても、穂丈が高いですね
本当に、いろいろな品種の圃場を見ることが出来、生産者のお話が聞き、今年も収穫多き、産地訪問でした
ありがとうございました