2014年07月30日
若々しくスリムなカラダをつくる’お米’の食べ方
この前の日曜日(7/27)に大阪で開催された
”お米マイスター全国ネットワーク会議”の講習のタイトルがこれでした
サブタイトルは”しっかり食べて、メタボ解消!病気にならない生き方”
一般社団法人日本健康食育協会代表理事 柏原幸代氏の講演でした
講演の内容は・・・
”ご飯をしっかり食べて、スリムになる”
”食べたら太るという既成概念を捨てる!
→ちゃんと食べないから溜め込むんです”
”食事をすると・・・消化吸収の活動でカラダの中は活発に働く”
”食事は「体内のエクササイズ」ともいえる”
といったお話しで始まり
「お米は太る」は誤解です!
お米は胃腸を鍛える”ダンベル”
”ごはん”のベストパートナーは、”みそ汁”!
と言った、ご飯食がダイエットに結びつくことを話されました
要するに”和食はヘルシーである”
”ご飯中心の定食がベスト”ということです
具体的な例としてプロボクサーに対する食事指導のお話しがありました
ご飯をこれまでよりも多く食べる事により、減量するというのです
詳しくは、こちらから
そして全農が7/17に発表したプレスリリース
”お米とダイエットに関する意識調査”でも、
お米摂取とダイエットについて明らかにしています
詳しくは、こちらから
本当に我々お米屋さんにとっては、
元気が出る話ですね
ただし、この講演の最後に
「今日のお話をまずは、お米屋さんが実践することが大事!」
と言われました
そうやね、実践してみて結果を出さねば・・・頑張ります