今日は、土曜日に精米、販売開始した”佐賀県産　新米　天使の詩”を炊飯し、お昼に試食した


キラリと光ったキレイなご飯です。香りもなかなか良い
粒も大きいし、良く張っているね

さあ、観察が終わって、味見することに

適度な粘り、そして噛みしめると口の中で広がるお米の甘み

美味い

いや～昨年産も美味しかったが、今年の新米はそれ以上かも


お昼のミーティングで、いつものように社員の感想を聞いて見た

ほぼ全員の社員から、好評価の感想だった

「香りがいい！」
「ご飯がキレイ！」
「ベトッとした粘りではなく、あっさりした粘りで食べやすい！」
「口あたり、舌触りが良いご飯！」
などなど

この”佐賀県産　新米　天使の詩”は、
今年試食した新米の中で、「一番の美味しさ」と評価します


今年は、あと３品種の新米を販売予定

明日も、新アイテムを精米し、試食します

残り３品種の新米の試食が、今日の試食を上まわることが出来るだろうか

この”佐賀県産　新米　天使の詩”は、我が社の”お米の頒布会”でも、来年１月に紹介します。
会員の皆さん、お楽しみに

”天使の詩”の産地情報記事は、こちらです。  

今日は、日曜日、休日でした

別府町内会連合会の”世代間交流”や、市役所前広場で”若い夢フェスティバル”が開催されたりしていましたが、どちらも行くこともしなくて、ヨーカドーへ買い物に出かけた以外は、
自宅でゴロゴロの不健康な一日を過ごしました

というのも、週明けまもなく、明後日からいよいよ師走、１２月に突入
１２月というのは、仕事の方も、歳末とあって、”お餅”、”おせち料理”などで忙しくなりますが、仕事以外で、夜のお付き合いも忙しくなる時期です

そうです、忘年会シーズンに突入するんです

来る忙しい日々に備えての今日は十分な休養で充電です

昨晩、１２月の予定を整理していたら、やっぱり今年は、昨年に比べて、随分、夜の飲み会が少ないですね

昨年の１２月の予定を見てみると、夜の会議などで外出した日は、年末の町内会の夜警を除いて、１１日間、そのうち忘年会などの宴会を兼ねたのは、９日間でした

それが今年はと言うと、夜の外出は、忘年会のみで現在のところ５日間だけ、
いや～半分ですね楽勝だね

その忘年会も、昨年までは青年部関係の忘年会が多く、ほとんど同じメンバーが場所を変えてというような宴会が多かったですが、今年はと言うと、毎回、ほとんどのメンバーが違う忘年会となりそうです

忘年会とは、”一年間の労をねぎらうための納会、この一年間の様々な出来事、辛いこと、悲しいことなどをこの時だけは忘れて、お互いの労をねぎらうもの”

そう言う意味で言うと、今年の忘年会シーズンは、様々な関係の仲間達と、”一年間の労をねぎらう”ことが出来そうです

肝臓にも、ウエイトコントロールにも厳しい、１２月ですが、皆さんお互いに、飲み過ぎ、食べ過ぎには気をつけましょう

毎年12月は、”忘年会太り”するのですが、今年は、頑張って、現体重維持を目標に頑張ります

  

昨日に引き続き、今日も佐賀の新米を精米

今日精米したのは、佐賀県産　天使の詩

このお米は、我が社のオススメ商品の一つで通年販売をしております。詳細は、こちらです

実は今回、”天使の詩”は２種類、仕入れています。
一つは、産地訪問に訪れた場所である城田西地区の特別栽培米
もう一つは、JA佐賀管内で栽培された一般のもの、

今日は、この一般の分を精米しました

城田西地区の特別栽培米は、来年１月の頒布会で精米します。頒布会々員の皆さん、お楽しみに

 
いつものように玄米を目視チェックして、水分量を計測、１４．５％良好ですね

 
精米後のお米をチェック、本当に粒揃いが良い、キレイなお米ですね

 
JA佐賀さんがデザインした指定米袋に計量封入して、
本日より発売開始で～す

さあ、精米完了だ～と思ったら、忘れてました試食用の炊飯を

ちゃ～んと、今年の出来映え、食味を確認しないと・・・週明け月曜日に炊飯しま～す

  

昨日、ＪＲコンテナ便で佐賀県の新米が入荷しました


入荷したお米は、この３品種

上から、ヒヨクモチ、天使の詩、そして新品種”さがびより”

今日は、さっそくヒヨクモチを精米しました

 
１Ｋｇと２Ｋｇ袋に入れて、店頭に陳列しました

我が社指定のもち屋さんにも、さっそくモチ米新米を納入、”お正月用杵つき餅”に備えます

今年産のモチ米の販売価格は、昨年産よりも若干安め

”お正月用杵つき餅”の価格も、昨年より少し安く販売します

今年も、昨年に引き続き、もち米は全量１等米を仕入れることが出来ました

今年も佐賀県産ヒヨクモチはキレイです

我が社で使用しているモチ米、ヒヨクモチは、「コシがあり、粘りの強いお餅」に仕上がります

今年も予約販売の”お正月杵つき餅”の他に、
歳末１２月２７日より３日間
”当日つきたて生小もち”を数量限定販売します

どうぞ、お楽しみに

ちなみに、昨年の歳末の小もち販売の記事は、こちらです  

昨日午後、地元、別府西小学校へ

ごはんパワー教室を開催してきました


授業は、５時間目、つまり、お昼休みに準備、私はプロジェクターを使うということもあって、早めに小学校へ赴きました

 
これが別府西小学校の４年生の教室です
手前の角、写真には写っていませんが１組、そして２組、3組が並び、奥の黒板が見える所が４組、その横は、先生方が使うお部屋です
見ていただくとわかると思いますが、廊下が無いんです。そして、教室の扉も大きくて、完全に開放することも出来ます
そしてこの手前の広いスペースがワークスペースと言って、いろんな事に使えるスペースになってます
加古川市内で一番新しい新設校ゆえの工夫がされている小学校なんですよ～児童達、羨ましいですね

先々週に我が社に見学に来たため、子供達も私を覚えていてくれたようで、すぐに寄って来てくれて、自分達が計量袋詰めしたお米が置いてある所に案内してくれました

 
それぞれ可愛い絵が書いてありました。
”元気一万倍　西っ子米”１Kg入りです
今年も完売目指して頑張って売ろうぜ



さてさて、”ごはんパワー教室”の方は、プロジェクターを使っての説明に加えて、籾すり、精米の体験などをして最後は、ジュニアお米マイスター試験を実施、ほとんどの児童が１０問満点、皆さんをジュニアお米マイスターに認定しました

何度やっても緊張しますね。そして、子供達が真剣に聞いてくれるのが嬉しいですね

今年度の”ごはんパワー教室”も、もう１校、年明けに開催します

授業を終えて帰る時に、先生から「来年度も、またよろしくお願いします！」とのお声、嬉しいですね

小学校で授業をするという貴重な体験、そして本当に疲れますが、これからも、機会があればどんどん授業を開催したいと思っています

ごはんパワー教室についての詳細は、こちらをご覧下さいhttp://www.okome-maistar.net/school/detail.php  

本日午後、今年で３年連続の開催となります地元、別府西小学校での”ごはんパワー教室”を開催します

昨晩、今日の”ごはんパワー教室”に向けて、コンビニでお買い物
いつも”ごはんパワー教室”の前日は、コンビニに買い物に行きます

 
買ってきたものは、こんなものですおいしいお菓子類、カップ麺、そしてパン

これは、授業の後半、「食育」の場面に登場します


授業の中で、こんなフィリップを紹介します。

お菓子とおにぎりのカロリーの違い

これを子供達の大好きなお菓子で具体的に説明します例えば・・・

KitKat・・・１枚が９７kcal、おにぎり約半個分もあります

 
今回買ったお菓子で一番高カロリーなのが、これです
１箱で４５９kcal、おにぎり約2個半分、凄い
このお菓子、”きのこの山”です。
こんなん”おやつ”にペロリしたら大変ですよ～

 
必ず、パンも買います。シンプルな”クリームパン”です
このパン１個で、３１３kcal、おにぎり約１．７個分です。
”腹持ち”という例で、紹介します。

「クリームパン１個とおにぎり２個、どっちの方が、早くお腹が空くかな？」

こんな簡単な食育の話を毎回します。

お菓子を見せるだけでも、子供達から歓声があがって、ちゃんと聞いてくれるんですよ

毎回こうやって授業をしていて、自分もわかっているけど・・・なかなかこのようなお菓子、いつの間にか食べてますね

さあ、これから着替えて、いざ出発！何度やっても緊張します
でも頑張りま～す  

今年最後の連休が終わり、今日は、だる～い連休明けしかも、連休前が旅行だったので、４日ぶりのお仕事なおダルい

留守を守ってくれた社員の皆さんへ、今日もお土産を持参して出社しました

そんなお土産の一つが、これ


２日目、お昼ご飯を食べた名古屋の料亭に売ってましたので、買ってしまいました

今話題の河村名古屋市長キャラの”味噌まんじゅう”です


なんともまぁ、宮崎県の東国原知事に対抗しているんでしょうか・・・でも、オモロい


中のまんじゅうの包みにまでよう～やるわぁ

 
ちなみに、このお店に並べてました

大正２年創業の老舗料亭「つたも」というお店で、お店の方にも、「面白いですよね～！」と評判です

行政のトップが自ら宣伝・・・確かにイメージUP効果はありますが、市政への影響は、どうかな  

昨日、ヨーカドー内のグリーンマートにてお買い物

１０００円分のレシートで１回、抽選が出来る抽選会をやっていました

レシート合計が￥３０００だったので、３回、抽選が出来、妻が、ガラガラを廻したら、その内、一つが


「おめでとうございま～す！２等賞　お米５Kgです！」とこのお米をいただきました

なんとまぁヨーカドーの帰りに、お米を担ぐとは

”たまには、他の業者のお米を食べてみなさい！”という事なのでしょうか

何も、うちに当たらなくてもね・・・

  

昨日は、午後７時頃に帰着、予定より１時間半遅れでした

やはり３連休の初日、休日ETCの影響もあったのでしょう、名古屋からの帰路、すでに瀬田より京都方面までの渋滞が発生していたため、バスは急遽、東名阪、名阪国道、西名阪を通るルートを選択しての帰路となりました

でも、二日間、雨が降られることなく、旅行出来たことは幸いでしたね

今日は休日、昼頃から冷たい雨・・・・

朝も９時過ぎに起床、今日は家でゴロゴロしてます

明日は祭日、当番が出社するので、明日は私も会社を開けに出社するつもりです

この二日間、よく食べ、よく飲んだので体重も増・・・増えた分は、すぐに対処しないと・・・

明日は頑張って、ウォーキングしようっと明日、晴れるかな

  

名古屋市内にあるトヨタ産業技術記念館とノリタケの森を観光です。

都会のど真ん中に赤レンガ倉庫

木々もきれいに色づき、癒やされます！

今度は家族を連れて、ゆっくり来たいですね！

これから昼食へ、そして帰路に着きます。
  

出発までまだ時間があるので、ホテル周辺を少し、ウォーキングしました。

いい天気になりました！

海からの風は少し冷たいですが、気持ちいいです！

さあ、あともう少しで出発です！
  

刈谷市にあるトヨタ車体さんを見学

エスティマ、プリウスなどの車体組み立て工場を見学しました。

働く人の負担を軽減する様々な工夫が素晴らしかったです。

さあ、これから今晩の宿、長島温泉へ向かいます。
  

今日から業者旅行で名古屋方面へ

お昼ご飯は、名古屋コーチン膳です。

脂がたっぷりのったお肉を陶板焼き。

一人鍋の方にも、鶏肉がいっぱい(^o^)

う〜ん、美味しい(^o^)

これだけのお肉を食べたので、体重が心配です・・・
  

今年も解禁しました、！

今年のヌーボーはおいしいですよ！
  

夜明け前は、まだまだ雲が多かったですが、今日は晴れてきましたね

今朝は、午前5時頃から早朝ウォーキングしながら、しし座流星群を探しましたが、雲に邪魔されて、しし座方面の空は、ぼんやり・・・
今朝が一番よく見えるらしいのに残念・・・・でも、２４日ぐらいまでは見れるらしいので、明日朝、もう一度トライしてみよう

 
昨日は、午前中、加古川市防災センターにて、兵庫県LPガス協会主催の”救急救命講習”を受講してきました

実は、３年前に、LPガス協会が、”地域で役に立つLPガス販売店”を推進するべく事業の一つとして、”ライフセーバー隊”というものを結成、加古川、高砂地域の加印支部でも、結成され、私もその一員として参加しました
”ライフセーバー隊”の役目の一つが、”救急救命”で、そのための講習が、3年前に開催されたのです

昨日は、その再講習ということで、朝９時半から３時間、みっちり講習を受講してきました

講習の内容は、”心肺蘇生法”が中心で、”人工呼吸”、”心臓マッサージ”、”AED”を人形を使って、実技講習

これまで、加古川市消防団に所属していた頃にも、このような講習は何度か受講していますが、受講するたびに、いろいろと手順が変わっているのを感じます。むしろ、「簡単になった！」ように思えます。

たとえば、今回の講習では、「”人工呼吸２回”は省略しても良い」と言われていました
理由は、
「親族なら抵抗はないかもしれないが、他人に人工呼吸は普通の人は抵抗を感じることが多い。そのために時間を費やすのであれば、むしろ簡単な”胸部圧迫”（心臓マッサージ）を繰り返すことの方が、より効果的であるという認識」からだそうです

そして、もう一つの省略が「口腔内の異物の確認」と言って、人工呼吸の前に、口の中の異物を確認除去する動作が省略されていました
この点を講師である消防署救命士の方に質問してみました。
それによると、理由は、
「見えるところにある異物はともかく、奥深くにある異物を無理に取り出す時間を費やすのであれば、早く”心肺蘇生”を開始する方が良いだろう」ということで
「胸部圧迫により、口腔内や喉に詰まっている異物が吐き出されることもあるので、そのためにも、胸部圧迫は効果的な方法」
だということです

つまり結論として
「出来るだけ早く、心肺蘇生により、脳死を防ぐため、血液を循環させるためには、簡単な、胸部圧迫（心臓マッサージ）をすみやかに行うこと。それだけでも、命が助かることが多い」のだそうです

これら実技講習の最後に、４分間の”心肺蘇生法”のテストが実施されました

実際に倒れている人（人形）の発見から、「救急車を呼ぶ、AEDを探してもらう」という依頼動作、そして「人工呼吸、心臓マッサージ」という心肺蘇生、AED到着後のAED使用方法、その後の処置（再び心肺蘇生）を、２人１組になって、行いました

実際、加古川署管内で救急車通報から、到着までの平均所要時間が６分だそうですから、４分という時間は、まだまだ短い時間です

でも４分間の心肺蘇生・・・人工呼吸２回、心臓マッサージ３０回・・・の繰り返しは、本当にしんどかったです
（だいたい人工呼吸２回、心臓マッサージ３０回を１セットとして２分で１０セットぐらい行うスピードになります）


そして最後に修了証書の授与です。今回は、再講習の記録がされていました

「人形相手だから出来たものの、実際ここまで出来るだろうか・・・・」

受講した誰もがそんな感想を漏らしましたが、救命士の方曰く、

「”人命を救うため”という使命を感じて、落ち着いて行ってください。我々は到着するまでの６分間こそが、大事なんです！」と強調されていました

その時のためにも、こういう講習は、定期的に受講する事が大事ですね

また３年後にも再講習を実施するそうです。その時も、また受講しようと思っています

 

  

今日は朝から冷たい雨・・・

せっかく昨日から気合いを入れ直して早朝ウォーキングだったのに、今日は、雨天のため、中止・・・

でも、雨が今日で、良かったです。お米が入荷する時、雨だったら大変です


昨日、出石アグリ西垣農園より、”こうのとりを育む農法”により栽培された兵庫県豊岡市産コシヒカリ”こうのとり物語”の新米玄米が入荷しました

実際は、もっと早く新米は収穫出来ており、入荷可能だったのですが、我が社の倉庫事情により、入荷がこの時期になってしまった

西垣さんの田んぼはすべて、”こうのとりを育む農法”により稲作をされているので、田んぼには様々な生物が生息しており、そして、最近では、すぐ側を流れる川で、こんな風景も見られるそうだ

”こうのとり”が、こんなにたくさん見れるなんて・・・
水がキレイで、”こうのとり”の餌となる生物が生息している証拠ですね
（写真は、西垣さんが撮影、メールでいただきました）

環境にやさしい、”こうのとり”と共存する米作り
これからも頑張って欲しいですね

出石アグリ西垣農園のその他の記事は、こちらから
  

今日から新しいウェアと帽子で心機一転！

さぼり気味のウォーキング・・・これからの忘年会シーズンのためにも、ここらで気合いを入れんと(-_-;)

さあ今日も頑張ってＬｅｔ゜ｓ Ｗａｌｋｉｎｇ！
  

久保先輩が展示ブースを出されてますよ〜(^o^)

私はこれから、ここでお買い物です。
  

 

今日もいつものように、出社、8時には、店舗のシャッターを開け、精米機を稼働、朝の段取りが終わり、コーヒーブレイク

今日は、土曜日なんですよね・・・土曜日の朝は、いつもと違う、淋しいね

学校は、休みなので、朝、シャッターを開けているときに、あの賑やかな子供達の登校風景が見れない・・・・

「おはよう！」と声をかけると、「おはようございま～す！」と挨拶を返してくれる子供もいたら、だまったままの子供・・・

そうそう、自分達が小学校の時は、土曜日が来ると嬉しかったものです

「今日は、お昼までや！」と朝から、ウキウキ・・・そうです。昔は、土曜日は、”半ドン”でしたからね

土曜日だけは、遅刻しないで来ていた同級生もいたし、帰りは、一斉下校で、みんな一緒、これも楽しかったね

でも、今はというと、土曜日の朝は、子供達はお休み、朝寝坊・・・親だけは、仕事にいやいやサラリーマンは、休みか


今日から、加古川ツーデーマーチが開催、雨があがってよかったですね

今日は、東南コース、我々の地元にたくさんのウォーカーがやってきます

私もツーデーマーチ、何度か歩いた事がありますが、今日の東南コースは、アスファルト、タイルなどの遊歩道、コンクリートの道路を歩くことが多いので、雨があがっていても、滑りやすいです。ウォーカーの皆さん気をつけて欲しいですね

そして我々も、ウォーカーのコースになる周辺への配達、注意しなければ

何はともあれ、今日は、土曜日、明日は、お休みだ～頑張ろう  

 

寒い冬に、美味しいらーめんは、いかがですか？

今年も我が社では、(株)はくばくの冬の商品である
”生粋麺太（ナマイキメンタ）らーめん”の販売を開始しました

我が社で販売するのは、”醤油”と”とんこつ”の２種類

 
（画像は、(株)はくばくのホームページより引用させていただきました）

まずは、醤油味

今年、スープがリニューアルされたそうで、香り高い本醸造醤油にまろやかなコクのある丸鶏ガラスープと魚介類をあわせた奥深いＷ（ダブル）スープと香り豊な鶏油とネギ油を加えたコク豊かな醤油ラーメンスープになっているそうです。

半生麺で、中太のちぢれ角麺ですので、スープがよくからみ、しかもゆで時間は、たったの２分半でＯＫ！
半生ですが、常温で９０日保存可能なんですよ


（画像は、(株)はくばくのホームページより引用させていただきました）

続いてこちらは、とんこつ味

豚骨（げんこつ・ロース）に、和風だしを加えることで香りと旨みが豊かになり、初めて食べても懐かしさを感じさせる――そんなこだわりのとんこつ味です！

こちらも、半生麺ですが、細麺なので、ゆで時間はさらに短く、たったの１分～１分半という早さ

(株)はくばくの「麺」は、夏の極細うどん、冷し中華同様に本当に美味しいです

さすがは、創業６０年の麺作りの経験をもつ会社だけに、自信を持って、オススメ出来ます

お値段は、１ケース６食入りで、￥１１３４（税込）です！

お米と一緒に、または、２ケースから配達もします！よろしく～