2023年09月05日
令和5年産米、頒布会がスタート!!
今日5日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月の頒布会から令和5年産新米です
頒布会の新米のトップは、毎年このお米
佐賀県白石町産 特別栽培米 コシヒカリ
「七夕こしひかり」
です
店頭では、5Kg袋(写真下左)と1Kg米(写真下右)で販売中です
今日の頒布会では、2Kg袋(写真左)と5Kg袋(写真右)で、
本日精米”つきたて米”を、頒布会々員様宅へ配達しています
また今月の配達では、昨年一年間(令和4年9月から令和5年8月)
休まずご購入していただいた会員様へ、皆勤賞として
”こめ油”をお届けしています
いつもありがとうございます
令和5年産米の頒布会も、
よろしくお願いしま~す
頒布会は、随時会員募集中です
お米の頒布会の詳しくは、こちらから
2023年09月02日
「徳島県阿南市産 新米 コシヒカリ」、昨日9/1発売!
令和5年産新米、五つ目のお米です
徳島県阿南市産 新米 コシヒカリ
5Kg袋と1Kg米で昨日9/1より発売しました
写真上から、玄米、白米、そして昨日炊飯したご飯です
今年も全量1等米で入荷、綺麗なお米です
ご飯は、粒立ちよく、新米の輝きも綺麗で、美味しくいただきました
穫れたて、今が旬のお米「徳島コシヒカリ」です
是非一度、ご賞味下さい
よろしくお願いしま~す
2023年08月29日
「鹿児島県産 新米 コシヒカリ」を試食!
お盆明け8/17より販売しているこのお米
鹿児島県大崎町産 新米 コシヒカリ
本日、お昼に炊飯、試食してみました
しっかりとした米粒で、美味しくいただきました
これまで試食した新米同様、普通の水加減で炊飯しました
炊き上がりは、ちょっと水っぽいご飯になったので、
このお米は、少し水加減控え目の方がいいかも
本日8/29は、令和5年産5番目となる新米が入荷
徳島県阿南市産 新米 コシヒカリです
9/1に精米、発売予定です
旬のお米、是非一度、お試し下さい
よろしくお願いしま~す
2023年08月23日
"こうのとり物語”令和4年産米、完売しました!!
我が社で通年販売しているこのお米
兵庫県豊岡市産特別栽培米コシヒカリ
「こうのとり物語」
今年のお米は、本当に人気があり
本日(8/23)
令和4年産米が、完売しました
この時期に、完売してしまうのは、初めてです
令和5年産新米は、
10月下旬頃の入荷、販売となります
ご理解の程、よろしくお願いします
2023年08月19日
今日はお米の頒布会、配達日!
今日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月8月が、令和4年産の頒布会のラストになります
今年もラストは、このお米
北海道砂川市産 特別栽培米 ゆめぴりか
です
このお米は、我が社で一年を通して販売している通年品種です
今日の頒布会、5Kg袋(写真左)と2Kg袋(写真右)で配達しています
これで令和4年産米の頒布会は、終了です
来月より、いよいよ令和5年産の頒布会が
スタートです
2023年08月18日
「佐賀県産 新米 七夕こしひかり」を試食!
お昼に炊飯、試食しました
先日試食した「高知の新米」とは、ひと味違いますね~
食感、舌触り、Good
さすがの出来映え、
今年の「七夕こしひかり」、いいです
「佐賀県産 新米 七夕こしひかり」は
数量限定販売です
よろしくお願いしま~す
2023年08月16日
令和5年産新米「佐賀 七夕こしひかり」、本日8/16より発売です!
台風が去り、夏季休業(お盆休み)も終わり、
今日から営業再開です
令和5年産3つ目の新米を発売
佐賀県白石町産 特別栽培米 コシヒカリ
「佐賀 七夕こしひかり」
です
旧暦の七夕(8/7)に出荷されることから、この名で呼ばれています
写真上段が玄米、下段が白米です
玄米は全量1等米、白米も、綺麗ですね
明日、お昼に炊飯、試食の予定です
今年も、「七夕こしひかり」キャンペーン実施中です
この新米も、1Kg米でも販売します
今年の新米にも、「こども食堂お米募金」付きの新米シールを
貼付(写真右)しています
我が社の令和5年産新米は、
3品種が販売中です
左から、
「佐賀 七夕こしひかり」、「高知 よさ恋美人」、「高知 ナツヒカリ」です
明日8/17も、新米1品種を発売します
旬のお米、令和5年産新米
是非とも、お試し下さい
よろしくお願いしま~す
2023年08月11日
九州の新米も、入荷しました!
昨日、九州の新米2品種が入荷しました
ひとつ目は、「佐賀県白石町産 新米
特別栽培米 七夕コシヒカリ」
検査印の日付が、なんと8月8日
入荷の2日前
検査したてのお米が入荷したようです
今年は、台風の影響もあって、「入荷がお盆明けになるかも・・・」
と噂されてましたが、昨年より1日遅れ、なんとかお盆までに入荷、
産地の努力に感謝です
お盆明けの8月16日に、
精米、発売予定です
もう一つは、「鹿児島県産 新米 コシヒカリ」です
今年は、いつもの種子島産ではなく、大崎町産です
こちらも、お盆休み明けに、
精米、発売を予定しています
高知に続いて、
九州・佐賀、鹿児島の新米も入荷
こちらも、精米、試食が楽しみです
2023年08月10日
高知の新米を試食!
昨日と今日の2日間、
先日より発売している「高知の新米」をお昼に炊飯
試食してみました
まず昨日は、「高知県南国市産 新米 ナツヒカリ」を
粒は小さいけど、艶々した新米の輝きと香り
やっぱり、新米はいいなぁ~
そして、今日は「高知県南国市産 新米 よさ恋美人」を
こちらは、若干、「ナツヒカリ」よりも粒が大きく感じ、
食感もしっかりしてました
好みがありますので、
評価は、甲乙付けがたいですね
”旬のお米”、高知の新米、
是非ともお試し下さい
よろしくお願いしま~す
2023年08月08日
令和5年産新米が入荷しました!!
令和5年産の新米が入荷
本日精米、発売しました
本日8/8精米、発売したのは、
高知県南国市産 新米 よさ恋美人 (写真左)
と
高知県南国市産 新米 ナツヒカリ (写真右)
です
5Kg袋の他にも・・・
1Kg米でも、販売します
左列が「よさ恋美人」、
右列は「ナツヒカリ」の玄米、白米です
どちらも、玄米は2等米でしたが、精米してみると、綺麗な白米でした
ただ・・・小粒ですね
明日以降に試食の予定です
香り良い、”旬のお米、高知の新米”
是非一度、お試し下さい
よろしくお願いしま~す
2023年07月30日
「こうのとり物語」、令和4年産米まもなく完売!
今日30日は、日曜日で定休日です
令和4年産は、本当に人気です、このお米
兵庫県豊岡市産 特別栽培米 コシヒカリ
「こうのとり物語」
昨日精米分。現在店頭陳列分で、
令和4年産米は、完売となります
令和5年産新米は、10月初めに入荷予定です
よろしくお願いしま~す
2023年07月21日
昨日は、頒布会の配達日でした
昨日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月7月の頒布会のお米は、
山形県東置賜郡産 特別栽培米 つや姫です
昨日の頒布会も、2Kg袋(手雨)とクラフト5Kg袋で、
本日精米”つきたて米”を頒布会々員様宅へ配達しました
令和4年産米の頒布会も、いよいよ来月が最終です
2023年07月10日
「7月中旬」最初に精米したお米は、こちら・・・
兵庫県加東市産 きぬむすめです
2006年に
農研機構が育成した新品種。「キヌヒカリの娘」という意味で命名され、
その名の通り、「キヌヒカリ」の後継品種として生産が増えています
我が社では、
平成27年産より「滋賀県長浜市産 きぬむすめ」を通年販売しており、
今年は初めて、地元、兵庫県産も販売しました
この「きぬむすめ」というお米、”硬さ”、”コシ”、”粘り”、”付着”などの
「炊飯加工特性」で「おにぎりに適するお米」として
評価されているそうです
業務店でも採用が多い、人気品種です
今日10日、7月中旬の初日。
最初の精米は、このお米となりました
よろしくお願いしま~す
2023年07月07日
今月のブレンド米は、「山形県産米ブレンド」です!
今日7日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日
頒布会々員様宅へ、本日精米”つきたて米”を配達しています
今月のブレンド米は、
「山形県産米ブレンド」です
「つや姫」と「雪若丸」をブレンドしました
店頭にて、「カニ印水晶白米」として、
今月も限定販売します
よろしくお願いしま~す
2023年06月20日
今日はお米の頒布会、配達日!
今日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月の頒布会のお米は、
美味しさへの信念を貫き、平成30年デビューした宮城の新品種
宮城県栗原市産 だて正夢です
今日の頒布会では、2Kg米(写真左)と5Kg袋(写真右)で、
23件の頒布会々員様宅へ本日精米”つきたて米”を配達しています
このお米は通年販売の品種で、1Kg米(写真左)と5Kg袋(写真右)
で販売中です
「だて正夢」は柔らかめでとびっきりのもちもち食感のお米です
宮城米の夢をかなえた、
「これぞ、天下をとる旨さ!」
是非一度、ご堪能ください
よろしくお願いしま~す
2023年06月07日
今日はブレンドコースの配達日!
今日7日は、我が社お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日
今月は、”宮城・山形県産米ブレンド”
ブレンドしてみました
店頭にも月替わりブレンド米「カニ印水晶白米」として、陳列
数量限定販売します
頒布会は、随時会員募集中です
2023年05月28日
試食・・・
先日、我が社が取り扱っているこだわり米のある産地から、
試食用のサンプル米が届いた
品種は「きぬむすめ」
これまで生産していた品種を、この「きぬむすめ」に変更する話しが出ているため、
「令和4年産米で初めて生産したので、
試食して欲しい」
との電話をいただいていた
「きぬむすめ」という品種は、夏の暑さ、高温に強い品種で、
我が社では、数年前より滋賀県長浜市産を取り扱っており、
業務店でも採用を頂いている人気品種です
令和4年産では、先日より、兵庫県産も少し仕入れていて、
地元、兵庫県でも生産量が増えているようです
ちなみに、品種別作付面積は、令和3年産のデータでは、第9位
これからますます、いろいろな産地で、生産量が増えていくであろう
期待の品種だと思います
さっそく、会社で炊飯、試食してみた
これまで我が社で販売している生産地の「きぬむすめ」に比べて、
あまり大差は感じられないように思う
ただ、この生産地の持つ、ブランド力で、他産地との違いを出す事が
出来れば、この品種変更は期待出来るだろう
例えば、他の生産地にない、こだわった生産方法により、品質の高い、
「きぬむすめ」を生産するとか・・・
これまでの品種で培ったノウハウを生かせれば
サンプル米は、5Kgほどあるので、今度は、自宅でも炊飯してみる予定
社員にも持ち帰ってもらい、自宅で炊飯して試してもらうことにした
産地の新しい試みに、
少しでもご協力出来ればと思っています
2023年05月20日
今日はお米の頒布会、配達日!
今日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
石川県小松市産 特別栽培米 コシヒカリ
「えちゃけな米」
です
石川県の方言で『かわいらしい』という意味の「えちゃけな」
わが子を愛でるように育て上げた数量限定のプレミアム米です
今日の頒布会では、2Kg袋(写真左)と5Kg袋(写真右)に計量した
本日精米”つきたて米”を頒布会々員様宅へ配達中
店頭にも、1Kg米(写真左)と5Kg袋(写真右)を陳列
こちらは、数量限定で販売中です
頒布会は、随時会員募集中です
2023年05月06日
今日のブレンド米は、プレミアムブレンド!
今日は、お米の頒布会「ブレンドコース」の配達日
今月は、”石川・富山県産 特栽コシヒカリブレンド”
石川県のプレミアム米と富山県の
「世界遺産米 五箇山合掌集落米」をブレンドしました
「世界遺産米」は1995年の世界遺産登録後、
これまで以上に環境に対しての配慮も厳しい、
極めて農薬使用の少ない特別栽培がされてる地域で、
生活排水が流入しない清らかな水と、400メートルの標高
という寒暖差の生まれる高地で丹精込めて栽培されている、
プレミアム米です
今月のブレンド米は石川、富山県のプレミアム米ブレンドです
今日の頒布会は、5Kg袋で頒布会々員様宅へ
本日精米”つきたて米”を配達中です
月替わりブレンド米、カニ印水晶白米として、店頭にも限定数量陳列しました
本日お昼に炊飯、試食しました
粒が揃った美味しいご飯でした
2023年04月20日
今日はお米の頒布会、配達日!
今日20日は、我が社お米の頒布会「美食倶楽部コース」の配達日
今月のお米は、
佐賀県産 さがびよりです
今日の頒布会は、2Kg米(写真左)と5Kg袋(写真右)で、
本日精米つきたてのお米を頒布会々員様宅へお届けしています
「佐賀県産 さがびより」は、一年を通して我が社で販売している定番商品です